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B R O C H E T T E S P O U L E T A U M I E L C I T R O N N É
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Pour 4 personnes
500g de filets de poulet
2 grandes cuillères de jus de citron
2 grandes cuillères de miel
2 petites cuillères de grains de sésame
1 petite cuillère de gingembre râpé
brochettes en bois, trempés dans l'eau
Pour servir:
Riz basmati (long grain parfumé) à la vapeur
Légumes verts à la vapeur
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Préparation
1. Chauffez le Gril Smart Pro de SOLIS sur la position « SEAR » et attendez jusqu'à
ce que la lampe verte « READY » s'allume.
2. Découpez le poulet en fines tranches et mettez les morceaux sur les 8 brochette.
Mettez-les sur le gril chaud. Baissez la plaque supérieure et laissez griller jusqu'à
ce que le poulet est cuit.
3. Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients pour faire la marinade.
4. Servez les brochettes sur le riz et les légumes. Versez la sauce sur les brochettes
dans l'assiette.
R E C E T T E S B A R B E C U E
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