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F O C A C C I A V E G E TA R I A N A
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Per 2 fino a 3 porzioni
3 focacce piccole rotonde al formaggio ed olive
1 ½ cucchiaio di pesto
125 g di pomodori San Marzano, tagliati a fettine
100 g di mozzarella, sgocciolata e tagliata a fettine
1 cipolla, tagliata a fettine fine
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 ½ cucchiaio di olio di oliva, extra vergine
sale e pepe nero macinato fresco
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Preparazione
1. Riscaldare il SOLIS Smart Grill Pro alla posizione "SANDWICH" ed attendere, fino
a che la spia di controllo verde "READY" si accende.
2. Tagliare le focacce in due parti. Spalmare la parte interna con il pesto. Riempire
con pomodori, formaggio, cipolle, aceto balsamico, olio ed odori.
3. Appoggiare le focacce sulla piastra bollente ed abbassare la piastra superiore. To-
stare il pane fino a che sia dorato e croccante e gli ingredienti siano riscaldati,
questo dura circa 8 minuti.
R I C E T T E S A N D W I C H / PA N I N I
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