Programmierte Wartungs- Und Kontrollvorgänge - La Marzocco Linea EE Betriebsanleitung

Diese Vorgänge ergänzen die in Kapitel 7 aufgeführten Vorgänge für Wartung und Periodische Reinigung.
Die folgenden Wartungs- und Kontrollvorgänge sind regelmäßig durch qualifizierte Fachtechniker durchzuführen.
N.B. Diese periodischen Wartungseingriffe sind nicht durch die Garantie abgedeckt.
• Gruppendichtungen auswechseln
• Diffusor-Siebe auswechseln
• Automatische Füllsonde reinigen
• Vakuumbrecher auf einwandfreien
Betrieb prüfen
• Wasser-Einlassventil kontrollieren
• Abflusssystem auf Lecks bzw.
Verstopfungen prüfen
• Durchflussgeschwindigkeit jeder
• Die Dampfeinheiten erneuern
• Siebträgerdichtungen auswechseln
• Gruppenventilstößel kontrollieren
• Vakuumbrecher kontrollieren
• Dampfboiler-Druckregler kontrollieren
• Schutz kontrollieren
▪ Den Zustand im Inneren der Boiler kontrollieren. Falls notwendig mit einem geeigneten, lebensmittelechten Produkt ausspülen.
ALLE 3-4 MONATE
Gruppe kontrollieren
• Brühtemperatur kontrollieren
• S i c h e r s t e l l e n , d a s s d i e
Brühtemperatur bei 9bar liegt
• Die einwandfreie Funktion aller
Schalter kontrollieren
• Die Wasserhärte feststellen/
kontrollieren (Die Wasserqualität
muss sich innerhalb des Bereichs
ALLE 3-4 MONATE (zusätzlich zum bereits oben genannten)
jäHRLICH (zusätzlich zum bereits oben genannten)
ALLE 3 jAHRE (zusätzlich zum bereits oben genannten)
9. Programmierte Wartungs- und Kontrollvorgänge
der im Kapitel Installation
aufgeführten Werte befinden
sonst verliert die Garantie ihre
Gültigkeit.)
Bei AV-Modell:
• Dosiervolumen kontrollieren
• D a s O h m - V e n t i l d e s
Durchflussmessers prüfen (Ohm-
• Überdruckventil kontrollieren
• Accurate control of the tightness at 2,4Nm of each cable on the
terminal block.
Ventile sind akzeptable wenn sie
größer als 1.8 K Ohm und kleiner
als 2.2 K Ohm sind
Bei MP-Modell:
• MP-Ventil erneuern
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