La Marzocco Linea EE Betriebsanleitung Seite 57

1) Installation sur le comptoir
L'image reportée ci-dessous illustre les indications suggérées pour réaliser le trou sur le
comptoir.
CENTRE
DE MACHINE
ENTRÉE DU CÂBLE
D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
140 mm
5,5 in.
290 mm
11,5 in.
POSITION DU TUBE
DE VIDANGE
630 mm - 24,8 in. (4 groupes)
195 mm - 7,7 in. (1, 2 et 3 groupes)
Ill. 5 - Trou sur le comptoir
DE ∅100 À ∅120 mm
DE ∅4 in. À ∅4,7 in.
POSITION CONSEILLÉE POUR LE
170 mm
TROU SUR LE COMPTOIR
6,7 in.
ENTRÉE TUYAU EAU
60 mm
2,4 in.
65 mm
2,5 in.
150 mm
6 in.
2) Kit de test d'eau
Pour pouvoir garantir que l'eau qui entre
dans la machine rentre dans les paramètres
préétablis, toutes les machines La Marzocco
seront équipées de 2 kits pour l'analyse de
l'eau (voir image) qui comprennent chacun
6 bandes de
mesure et une
carte contenant
le mode
d'emploi.
Les paramètres
qui pourront
être mesurés
sont, Dureté
Totale, Fer,
Chlore libre,
Chlore Total,
pH & Alcalinité
t o t a l e ,
Chlorures.
Le test de l'eau
doit être effectué en amont du système de
traitement que vous utiliserez, et en aval,
afin de vérifier si les paramètres de l'eau qui
entre dans la machine à café rentrent dans
ceux recommandés par La Marzocco.
Une fois les tests effectués il est possible
de contrôler quel système de filtrage soit le
plus approprié, en saisissant les paramètres
obtenus au moyen du Kit sur notre site "LA
MARZOCCO WATER CALCULATOR" (http://
www.lamarzocco.com/water_calculator/).
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