La Marzocco Linea EE Betriebsanleitung Seite 78

Allgemeine Beschreibung
Die Geräte Modelle AV, EE und Paddle werden in
den Versionen mit 1, 2, 3 und 4 Ausgabeventilen
hergestellt und besteht im Wesentlichen aus den
folgenden Teilen:
1. Kessel „Wasser" (Dampferzeuger und
Heißwasser);
2. Saturierter Kessel zur Kaffeeausgabe;
3. Gruppen;
4. Gerätegehäuse;
5. Elektropumpe;
Beschreibung der verschiedenen Teile
1. Kessel „Dampf"
Er besteht aus einer zylindrischen Gerätegehäuse,
variabel in ihrer Länge, je nach Anzahl der Gruppe
des Kaffees, und ist aus Inox-Stahl hergestellt,
Exemplar für Exemplar im hydraulischen Test
unter einem Druck von 3 Bar und gemäßem
Betriebsdruck von 1,5 Bar geprüft. Der Anzahl
der Ausgabeventile entsprechend kann man
folgende Effektivvolumen und
Leistung unterscheiden:
1 Gruppe 3,5 Liter 1300 Watt
2 Gruppen 7,0 Liter 2000 Watt
3 Gruppen 11,0 Liter 3000 Watt
4 Gruppen 14,5 Liter 3800 Watt
Stärkere Heizelemente sind auf einigen Märkten
für die Dampfboiler lieferbar. An den Enden
der zylindrischen Gerätegehäuse sind die
Zylinderdeckel angebracht, an einem von denen
sich der Sitz der elektrischen Widerstände
des Heizsystems und der Wasserverdampfung
befindet, die das Erreichen des Betriebsdruckes
in etwa 25 Minuten ermöglichen. Der Erhalt
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des Betriebsdruckes
Druckwächter. Auf dem Kessel sind verschiedene
Anschlußstücke für die Sicherheitsausrüstung,
für die „Dienste" von Heißwasser und für das
Hauptanschlusskabel angebracht.
2. Kessel „Kaffee"
Jede Einheit ist
hydraulischen Test bei einem Druck von 16
bar, während sie einen Arbeitsdruck von 9 bar
haben. Nachfolgend erhalten Sie, entsprechend
der Anzahl der eingebauten Gruppen, einen
Überblick über effektive Stromleistungen:
1 Gruppe 1,8 Liter 1000 Watt
2 Gruppen 3,4 Liter 1400 Watt
3 Gruppen 5,0 Liter 1600 oder 1900 Watt
4 Gruppen 3,4 + 3,4 Liter1400 + 1400 Watt
(zwei eingebaute Kessel)
Er besteht aus einer zylindrischen Gerätegehäuse,
variabel in ihrer Länge, je nach Anzahl der Gruppe
installierte
des Kaffees, und ist aus Inox-Stahl hergestellt,
An den Enden der zylindrischen Gerätegehäuse
sind die Zylinderdeckel angebracht, an einem
von denen der Sitz der elektrischen Widerstände
des Wasserheizsystems angebracht ist, welches
mittels eines Genauigkeits-Thermostates die
Wassertemperatur mit einem Differenz von ±
0,5°C konstant halten. Diese Temperatur kann
der optimalen Temperatur für verschiedene
Kaffeemischungen angepasst werden. An dem
Kessel sind die Gruppen angebracht.
3. Gruppe
Sie bestehen aus Edelstahl und es werden darin
die Siebträger, die den gemahlenen Kaffee
enthalten, befestigt; nach Drücken der Brühtaste
erfolgt durch einen fließt der Espresso durch einen Ausgießer aus
der Gruppe in die Tasse(n).
4. Gerätegehäuse
Sie besteht aus einem Blechkasten aus
gestrichenem Stahl und aus Inox-Stahl. Die
Struktur ist Ergebnis besonderer Studien um die
abhängig von einem ästhetische Funktion, um die ergonometrischen
Ausgaben des Nutzers zu verkleinern und um die
Möglichkeit der Beschädigung zu verringern.
5. Elektropumpe
Die Drehschieberpumpe ist in der Leitung
der Wasserzulieferung eingebaut, und dazu
vorgesehen, bei jeder Betätigung der Gruppe des
Kaffees in Funktion zu treten und mittels eines
Elektropegels den eventuellen Wasserverbrauch
des Kessels „Wasser" wiederherzustellen
DER KAFFEE- UND DAMPFBOILER ENTHALTEN SEHR
HEISSES WASSER. EINE WASSERTEMPERATUR ÜBER
125°F/52°C KANN ZU SCHWEREN VERBRENNUNGEN
ODER SOGAR ZUM TOD FÜHREN (KAFFEEBOILER
200°F/93,3°C-DAMPFBOILER 260°F /127°C)
DIESES GERäT IST NICHT BESTIMMT ZUR NUTZUNG
VON PERSONEN (EINSCHLIESSLICH KINDERN)
SENSORISCHEN BZW. GEISTIGEN FäHIGKEITEN,
MANGELNDER ERFAHRUNG BZW. FEHLENDEM
WISSEN, SOFERN DIESE NICHT DURCH EINE FÜR
IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHE PERSON
EINE BEAUFSICHTIGUNG BZW. ANWEISUNG FÜR
ACHTUNG
ACHTUNG
MIT EINGESCHRäNKTEN KöRPERLICHEN,
DIE NUTZUNG ERFAHREN HABEN.