Popis Výrobku - 3M Clean-Trace NG Benutzerhandbuch

CS
(Česky)
1.0 POPis výrObku
1.01 Jak luminometr 3M Clean-Trace NG pracuje při měření kontaminace
Luminometr 3M™ Clean-Trace™ NG je luminometr používaný ve spojení se sadami činidel 3M k měření úrovně kontaminace povrchů a vzorků
vody. Principem metody je bioluminiscence adenosintrifosfátu (ATP). ATP je látka přítomná ve všech materiálech živočišného a rostlinného původu,
včetně většiny zbytků potravin, bakterií, hub a jiných mikroorganismů. Měření ATP se provádí na základě enzymatické reakce, k níž v přírodě dochází
u světlušek.
Luciferin/luciferáza (chem. látka světlušek) + ATP = světlo
Množství emitovaného světla je přímo úměrné množství ATP. intenzita světla emitovaného ze vzorku se měří luminometrem 3M Clean-Trace NG a na
displeji se objeví v relativních světelných jednotkách (rLu – relative Light units).
1.02 Testování koncentrace aTP a hygieny ploch
Luminometr 3M Clean-Trace NG je – v kombinaci s příslušnou testovací sadou – účinnou metodou pro monitorování hygienického stavu povrchů.
Test zjišťuje ATP z mikroorganismů i zbytků produktů. Měření „celkového obsahu ATP" je důležitým indikátorem celkové čistoty. Zbytky produktů,
které na plochách zůstanou po čištění, budou zdrojem živin pro jakékoli zbývající mikroorganismy a mohou také mikroorganismy chránit před
účinky dezinfekčních prostředků. Díky rychlému zjištění výsledků umožňuje použití luminometru 3M Clean-Trace NG v případě nepřijatelných hodnot
podniknout okamžité kroky k nápravě. Plochy lze před zahájením další výroby znovu očistit, a tak zajistit dobrou hygienu a prevenci kontaminace.
Před použitím si pečlivě přečtěte pokyny k testovací sadě.
1.03 Testování aTP ve vodě
k dispozici jsou testovací sady k hodnocení kontaminace tekutých vzorků. Měření celkového obsahu ATP ve vzorcích vody z posledního oplachu je
indikátorem účinnosti procesů čištění na místě (Clean in Place – CiP). Měření celkových hodnot ATP v provozní a odpadní vodě, v nádržích na vodu a
chladicích věžích lze použít k zjištění a sledování účinnosti programu ošetření biocidy.
Potřebujete-li další informace o povaze kontaminace, lze vedle měření celkového ATP měřit i volný neboli nemikrobiální ATP.
Před použitím si pečlivě přečtěte pokyny k testovací sadě.
1