Περιγραφη Του Προϊοντος - 3M Clean-Trace NG Benutzerhandbuch

EL
(Ελληνικά)
1.0 ΠΕρίγραφή του Προϊοντος
1.01 Πώς λειτουργεί το Λουμινόμετρο 3M Clean-Trace NG για τη μέτρηση της μόλυνσης
το Λουμινόμετρο 3M™ Clean-Trace™ NG είναι ένα λουμινόμετρο που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τα κιτ αντιδραστηρίου 3M για τη μέτρηση των επιπέδων μόλυνσης σε επιφάνειες
και δείγματα νερού. Η τεχνολογία που χρησιμοποιείται είναι η βιοφωταύγεια τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP). Η ATP είναι μία ουσία που είναι παρούσα σε κάθε ζωική και φυτική
ύλη, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων απορριμμάτων τροφίμων, βακτηρίων, μυκήτων και άλλων μικροοργανισμών. Η μέτρηση της ATP γίνεται με τη χρήση μιας αντίδρασης
ενζύμου που σημειώνεται φυσιολογικά στην ουρά των πυγολαμπίδων.
Λουσιφερίνη/Λουσιφεράση (αντιδραστήριο πυγολαμπίδων) + ATP = φως
το φως που εκπέμπεται είναι ανάλογο της ποσότητας της ATP. Η ένταση του φωτός που εκπέμπεται από ένα δείγμα μετράται από το Λουμινόμετρο 3Μ Clean-Trace NG και παρουσιάζεται
σε Μονάδες ςχετικής φωτεινότητας (RLU).
1.02 Δοκιμή υγιεινής επιφάνειας και ATP
το Λουμινόμετρο 3M Clean-Trace NG, σε συνδυασμό με το κατάλληλο κιτ δοκιμής, είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για την παρακολούθηση της κατάστασης υγιεινής επιφανειών.
Μετράται η ATP από μικροοργανισμούς και υπολείμματα προϊόντων. Η μέτρηση της "συνολικής ATP" παρέχει σημαντική πληροφορία για τη συνολική καθαριότητα. τα υπολείμματα
προϊόντων που παραμένουν σε επιφάνειες μετά τον καθαρισμό θα είναι πηγή τροφής για τυχόν εναπομείναντες μικροοργανισμούς και μπορεί επίσης να προστατεύουν τους
μικροοργανισμούς από απολυμαντική δράση. Λόγω των γρήγορων αποτελεσμάτων, η χρήση του Λουμινόμετρου 3Μ Clean-Trace NG επιτρέπει την εφαρμογή άμεσης διορθωτικής
δράσης αν ληφθεί μη αποδεκτό αποτέλεσμα. οι επιφάνειες μπορούν να καθαριστούν ξανά πριν την παραγωγή, διασφαλίζοντας καλή υγιεινή και έλεγχο της μόλυνσης.
οι οδηγίες του κιτ δοκιμής πρέπει να διαβαστούν προσεκτικά πριν από τη χρήση.
1.03 Δοκιμή νερού και ATP
υπάρχουν διαθέσιμα κιτ δοκιμής για την αξιολόγηση της μόλυνσης σε υγρά δείγματα. Η μέτρηση της συνολικής ATP σε δείγματα νερού τελικής έκπλυσης αποτελεί δείκτη της
αποτελεσματικότητας των διαδικασιών επιτόπιου καθαρισμού (CIP). Η συνολική ποσότητα ATP σε νερό κατεργασίας και λυμάτων, δεξαμενές νερού και πύργους ψύξης μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για να διαπιστωθεί και να παρακολουθηθεί η αποτελεσματικότητα του προγράμματος βιοκτόνας επεξεργασίας.
Η μέτρηση της ελεύθερης ή μη μικροβιακής ATP μπορεί να γίνει μαζί με τη μέτρηση της συνολικής ATP για περισσότερες πληροφορίες για τη φύση της μόλυνσης.
οι οδηγίες του κιτ δοκιμής πρέπει να διαβαστούν προσεκτικά πριν από τη χρήση.
1