Opis Produktu - 3M Clean-Trace NG Benutzerhandbuch

PL
(Polish)

1.0 OPIS PRODUKTU

1.01 W jaki sposób dokonać pomiaru zanieczyszczenia za pomocą luminometru 3M Clean-Trace NG?
Luminometr 3M™ Clean-Trace™ NG to luminometr stosowany wraz z zestawem odczynników firmy 3M do pomiaru poziomów zanieczyszczeń powierzchni oraz próbek wody.
W badaniach tych wykorzystywana jest technologia bioluminescencji trifosforanu adenozyny (ATP). ATP jest substancją, która występuje u wszystkich organizmów zwierzęcych
i roślinnych, a także w większości resztek pokarmowych, w bakteriach, grzybach oraz innych mikroorganizmach. Pomiar ATP dokonywany jest za pomocą reakcji enzymatycznej,
z wykorzystaniem enzymu, występującego w przyrodzie w ogonie świetlików.
Lucyferyna/lucyferaza (odczynnik pochodzący ze świetlików) + ATP = Światło
Natężenie emitowanego światła jest proporcjonalne do ilości ATP. Natężenie światła emitowanego przez próbkę mierzone jest za pomocą luminometru 3M Clean-Trace NG
i przedstawiane w jednostkach RLU (Relative Light Units).
1.02 ATP oraz badanie higieny powierzchni
Luminometr 3M Clean-Trace NG wraz z odpowiednim zestawem testowym stanowi skuteczną metodę monitorowania stanu higieny powierzchni. Metoda ta umożliwia wykrywanie
ATP pochodzącego zarówno z mikroorganizmów, jak i z pozostałości produktu. Pomiar „Całkowitego ATP" jest istotnym elementem oceny całkowitej czystości. Resztki produktu,
pozostałe na powierzchni po czyszczeniu, będą źródłem składników odżywczych dla wszelkich pozostałych mikroorganizmów i mogą również chronić mikroorganizmy przed
działaniem środków dezynfekujących. Z uwagi na szybkie uzyskiwanie wyników zastosowanie luminometru 3M Clean-Trace NG pozwala na podjęcie natychmiastowych środków
w przypadku uzyskania wyników niemożliwych do zaakceptowania. Powierzchnie mogą być ponownie oczyszczone przed rozpoczęciem produkcji, zapewniając odpowiednią metodę
czyszczenia i kontroli kontaminacji.
Przed użyciem należy starannie zapoznać się z instrukcjami zestawu testowego.
1.03 ATP oraz badanie wody
Dostępne są również zestawy testowe służące do oceny stopnia zanieczyszczenia wody lub próbek ciekłych. Pomiar całkowitej zawartości ATP w próbkach wody po ostatnim płukaniu
jest wskaźnikiem skuteczności procesów w miejscu czyszczenia (CIP). Całkowita zawartość ATP w wodzie wykorzystanej do obróbki oraz w resztkach wody w zbiornikach wodnych oraz
w chłodniach kominowych służyć może do oceny i kontroli skuteczności programu użycia środków biobójczych.
Pomiar frakcji wolnego lub niepochodzącego z mikroorganizmów ATP może być przeprowadzony w uzupełnieniu do oceny całkowitej zawartości ATP w celu określenia przyczyn
zanieczyszczenia.
Przed użyciem należy starannie zapoznać się z instrukcjami zestawu testowego.
1