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7. Manejo do aparelho
7.1
Colocar o saco
1. Coloque o saco de vácuo na cuba de
água|4. Verifique se o nível de água
não excedeu a marca de MÁX|20. Se
for necessário, retire água com uma
chávena.
2. O saco deve ficar completamente den-
tro da água. Se ele flutuar à superfície
da água, cubra-o, p. ex., com um pra-
to.
3. Coloque a tampa|2. Sem a tampa es-
capa demasiado calor e os tempos in-
dicados nas receitas já não
correspondem.
Trabalhar com a grelha
separadora
Quando usar a grelha separadora|10, in-
troduza cada saco de vácuo em cada um
dos 4 compartimentos.
Tenha o cuidado de verificar se os sacos se
encontram isolados no seu compartimento e
que só estão rodeados de água.
FIGURA A: a grelha separadora é coloca-
da transversalmente em relação à grelha in-
ferior. As superfícies de apoio da grelha
separadora assentam no fundo da cuba de
água|4.
NOTA: se os sacos forem comprimidos uns
contra os outros (p. ex., ao serem premidos
para dentro dos diversos compartimentos),
então o tempo de cozedura irá aumentar de
modo imprevisível.
7.2
Iniciar o programa
PERIGO de ferimentos por
queimadura!
~ Durante o funcionamento, as superfícies
do aparelho aquecem muito. Enquanto
124 PT
o aparelho está a funcionar, só toque
no campo de comando|6, na pega da
tampa|1 ou nos punhos|7 do módulo
básico.
~ Quando retirar o alimento, utilize uten-
sílios de cozinha adequados. A água
pode estar muito quente.
NOTAS:
• Cada toque nas teclas -/+|14 comuta
entre minutos e graus. Mantendo-se as
teclas premidas, passa-se para o avan-
ço rápido.
• Durante a primeira utilização pode sur-
gir um pouco de fumo ou de cheiro.
Isto não é tóxico e cessa após um curto
tempo. Durante este tempo, cuide de su-
ficiente arejamento.
1. Prima o botão Ligar/Desligar
pelo menos durante 2 segundos. No vi-
sor|12 aparece 0000. Agora o apare-
lho encontra-se ligado.
2. Prima a tecla da temperatura |17.
No visor aparece indicado o valor da
temperatura pré-regulada de 40 ºC.
Esta não é a temperatura atual da
água.
3. Com as teclas -/+|14 regule a tempe-
ratura que a água deverá ter para se
prolongar o processo de cozedura. O
visor|12 apresenta agora a temperatu-
ra regulada. Pode regular valores entre
40 e 99 graus Celsius.
4. Prima a tecla de regulação do tempo
|13. No visor|12 aparece a indica-
ção 01:00 (uma hora).
5. Com as teclas -/+|14 regule o tempo
com que deseja prolongar o processo
de cozedura. Pode regular um tempo
com a precisão de minutos, entre 1 mi-
nuto e 24 horas.
6. Inicie o programa premindo a tecla
|15. O LED|15 acende-se.
Quando se atinge a temperatu-
ra regulada, no visor|12 vê-se a
|16