Silvercrest SVSV 550 A1 Bedienungsanleitung
Sous-vide-garer
Verwandte Anleitungen für Silvercrest SVSV 550 A1
Inhaltszusammenfassung für Silvercrest SVSV 550 A1
- Seite 1 SOUS-VIDE-GARER SVSV 550 A1 SOUS-VIDE-GARER CUISEUR SOUS-VIDE Bedienungsanleitung Mode d’emploi MACCHINA PER COTTURA SOUS-VIDE COOKER Operating instructions SOUS-VIDE Istruzioni per l’uso IAN 115124 RP115124_Sous_Vide_Cover_LB1.indd 2 30.07.15 10:46...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW Inhalt 1. Übersicht ..................3 2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............4 3. Sicherheitshinweise ................. 4 4. Lieferumfang ................... 6 5. Sous-Vide!? ..................7 Was ist Sous-Vide? ................7 Vorteile von Sous-Vide ................7 Zu beachten bei Sous-Vide .............. -
Seite 5: Übersicht
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 1. Übersicht Deckelgriff Deckel Bodengitter Wasserbehälter Griff der Basiseinheit Basiseinheit Bedienfeld Netzbuchse Netzanschlussleitung mit Netzstecker Trenngitter Display: Anzeige der Zeit und der Temperatur Timer: Zeit einstellen Einstellen der Zeit und der Temperatur Programm starten/beenden mit LED Gerät ein- und ausschalten Temperatur einstellen mit LED... -
Seite 6: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 2. Bestimmungsgemäßer 3. Sicherheitshinweise Gebrauch Warnhinweise Mit diesem Sous-Vide Automaten können Falls erforderlich, werden folgende Warn- Sie vakuumverpackte Lebensmittel schonend hinweise in dieser Bedienungsanleitung ver- garen. wendet: Das Gerät ist für den privaten Haushalt kon- GEFAHR! Hohes Risiko: Missach- zipiert. -
Seite 7: Gefahr Für Kinder
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdun- gen zu vermeiden. ~ Die Basiseinheit, die Netzanschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht wer- den. ~ Sollte Flüssigkeit in die Basiseinheit gelangen, sofort den Netzste- cker ziehen. -
Seite 8: Gefahr Von Verletzung Durch Verbrennung
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW ~ Schließen Sie den Netzstecker nur an ~ Greifen Sie nicht mit bloßen Händen in eine ordnungsgemäß installierte, leicht das Wasser, wenn Sie die Beutel in das zugängliche Schutzkontakt-Steckdose Wasserbad legen oder herausnehmen. ~ Warten Sie mit der Reinigung, bis das an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. -
Seite 9: Sous-Vide
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 5. Sous-Vide!? • Durch das Vakuumverfahren verlieren die Lebensmittel keine Aromen oder Flüssigkeiten. So bleiben Fisch und Was ist Sous-Vide? Fleisch jederzeit schön saftig und wer- Der Traum von jedem Hobbykoch: ein Steak den nicht trocken. -
Seite 10: Benötigtes Zubehör
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 6. Inbetriebnahme • Da die Lebensmittel nicht gekocht oder durchgebraten werden, muss sehr viel Wert auf die Hygiene gelegt werden. Auspacken Alle Teile, die mit rohen oder halb rohen Lebensmitteln in Kontakt kommen, müs- 1. -
Seite 11: Bedienen Des Gerätes
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 7. Bedienen des Gerätes HINWEIS: Die Temperatur des Wassers sollte möglichst der Temperatur entsprechen, Beutel einlegen die Sie für den nächsten Kochvorgang benö- tigen. So vermeiden Sie lange Wartezeiten 1. Geben Sie die Vakuumbeutel in den Wasserbehälter|4. -
Seite 12: Programm Starten
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW Programm starten -/+|13 ein. Sie können minutengenau eine Zeit zwischen 1 Minute und 24 Stunden einstellen. GEFAHR von Verletzung durch 6. Starten Sie das Programm durch Drü- Verbrennung! cken der Taste |14. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 8. Tipps und Tricks Tipps • Testen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Geeignete Lebensmittel Sous-Vide, kaufen Sie sich ein Sous-Vide Kochbuch oder schauen Sie im Internet für Sous-Vide nach Sous-Vide Rezepten. Besonders gut geeignet für die Sous-Vide •... -
Seite 14: Garzeiten
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 9. Garzeiten Tabelle für Rind, Schwein, Lamm und Wild Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Beachten Sie, dass Geflügel nur komplett Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit hängt durchgegart gegessen werden darf, um die ab von: Gefahr einer Salmonelleninfektion zu ver- •... -
Seite 15: Gartabelle
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW Gartabelle bzw. der Rasse des Tieres. Die Angaben gel- ten für einen Vakuumbeutel (siehe “Pro- Alle Angaben sind nur Richtwerte. Das End- gramm starten” auf Seite 10). ergebnis ist immer abhängig von der Quali- tät und der Beschaffenheit des Produktes Dicke/ Temperatur... -
Seite 16: Rezepte
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 10. Rezepte 10.3 Lammkarree 1. Drücken Sie 1-2 Knoblauchzehen in et- Die Garzeiten entnehmen Sie bitte der Ta- was Olivenöl. belle und/oder Ihrem Sous-Vide Kochbuch. 2. Geben Sie etwas Salz und Pfeffer in das Öl und mischen alles mit einer Ga- 10.1 Rinderfilet bel durch. -
Seite 17: Hähnchebrust Mediterrane
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 10.4 Hähnchebrust Das passt besonders gut: • junge Kartoffeln mediterrane • roher Schinken oder ein Wiener Schnit- 1. Pro Vakuumbeutel nehmen Sie eine mit- telgroße Tomate und einige Scheiben • gegrilltes Lachsfilet Zucchini. -
Seite 18: Lachs
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 10.7 Lachs 6. Nach dem Ende des Programms neh- men Sie den Thunfisch möglichst mit ei- 1. Waschen Sie den Lachs und tupfen ihn nem Pfannenwender (Pfannenmesser) dann trocken. Falls der Fisch noch Haut vorsichtig aus dem Beutel. -
Seite 19: Reinigen
Zubehör reinigen 13. Technische Daten • Reinigen Sie den Deckel|2, den Was- serbehälter|4 und das Bodengitter|3 Modell: SVSV 550 A1 von Hand im Spülbecken mit heißem Netzspannung: 230|V ~50 Hz Seifenwasser. Schutzklasse: Küchenutensilien reinigen Leistung: 550 W •... -
Seite 20: Problemlösung
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW 14. Problemlösung 15. Garantie der HOYER|Handel GmbH Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren, gehen Sie bitte erst diese Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei- Sie erhalten auf dieses Gerät 3|Jahre Ga- nes Problem, das Sie selbst beheben können. -
Seite 21: Abwicklung Im Garantiefall
BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW Die Garantieleistung gilt für Material- oder Auf www.lidl-service.com können Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt Sie diese und viele weitere Handbü- sich nicht auf Produktteile, die normaler Ab- cher, Produktvideos und Software nutzung ausgesetzt sind und daher als Ver- herunterladen. - Seite 75 BB53B6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 6RQQWDJ $XJXVW ...
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