Inhaltszusammenfassung für Silvercrest SVSV 550 B2
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SOUS-VIDE-GARER SVSV 550 B2 SOUS-VIDE COOKER SVSV 550 B2 CUISEUR SOUS VIDE SVSV 550 B2 SOUS-VIDE-GARER SOUS-VIDE COOKER Bedienungsanleitung Operating instructions CUISEUR SOUS VIDE SOUS VIDE-GAARAPPARAAT Mode d’emploi Gebruiksaanwijzing SOUS-VIDE HRNEC HORNO DE COCCIÓN AL VACÍO Istruzioni per l’uso «SOUS VIDE»...
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BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Deutsch ..................2 English ................... 22 Français ................. 40 Nederlands ................60 éesky ..................78 Español.................. 96 Português ................116...
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BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Übersicht / Overview / Aperçu de l'appareil / Overzicht / P ehled / Vista|general / Vista geral...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 1. Übersicht Deckelgriff Deckel Bodengitter Wasserbehälter Basiseinheit Bedienfeld Griff der Basiseinheit Netzbuchse Netzanschlussleitung mit Netzstecker Trenngitter Anzeige: eingestellte Temperatur erreicht Display: Anzeige der Programmzeit/Restlaufzeit oder der eingestellten Wassertemperatur Timer: Zeit einstellen Einstellen der Zeit und der Temperatur Programm starten/beenden mit LED Gerät ein- und ausschalten mit LED...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 2. Bestimmungsgemäßer 3. Sicherheitshinweise Gebrauch Warnhinweise Mit diesem Sous-Vide Automaten können Falls erforderlich, werden folgende Warn- Sie vakuumverpackte Lebensmittel schonend hinweise in dieser Bedienungsanleitung ver- garen. wendet: Das Gerät ist für den privaten Haushalt kon- GEFAHR! Hohes Risiko: Missach- zipiert.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdun- gen zu vermeiden. ~ Die Basiseinheit, die Netzanschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht wer- den. ~ Sollte Flüssigkeit in die Basiseinheit gelangen, sofort den Netz- stecker ziehen.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL GEFAHR durch rolle. Dies gilt besonders, wenn sehr lange Kochzeiten eingestellt sind. Stromschlag ~ Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, GEFAHR von Verletzung wenn das Gerät oder die Netzan- durch Verbrennung schlussleitung sichtbare Schäden auf- ~ Transportieren Sie das Gerät nur im ab-...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 4. Lieferumfang Vorteile von Sous-Vide • Durch das genaue Einstellen und Halten 1 Deckel|2 der Temperatur des Wasserbades wird 1 Bodengitter|3 das Garziehen direkt auf die Struktur 1 Trenngitter|10 und Eigenschaft des Lebensmittels abge- 1 Wasserbehälter|4 stimmt.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Zu beachten bei Sous- Lebensmitteln in Kontakt kommen, müs- sen sofort gereinigt werden, um eine Vide Übertragung eventueller Keime auf an- • Der Sous-Vide Automat ist ein Langsam- dere Küchenutensilien zu vermeiden. Garer und benötigt eine lange Vorlauf- •...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 6. Inbetriebnahme die Sie für den nächsten Kochvorgang benö- tigen. So vermeiden Sie lange Wartezeiten, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist. Auspacken Sie finden die benötigte Temperatur z. B. in 1.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 7. Bedienen des Gerätes Programm starten Beutel einlegen GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung! 1. Geben Sie die Vakuumbeutel in den ~ Die Oberflächen des Gerätes werden Wasserbehälter|4. Beachten Sie, dass der Wasserstand nicht über die Mar- im Betrieb sehr heiß.
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BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL eine Zeit zwischen 1 Minute und chen- oder Grillzange) aus dem Was- 24|Stunden einstellen. serbad. 6. Starten Sie das Programm durch Drü- 11. Ziehen Sie den Netzstecker|9. cken der Taste |15.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 8. Tipps und Tricks Tipps • Testen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Geeignete Lebensmittel Sous-Vide, kaufen Sie sich ein Sous-Vide Kochbuch oder schauen Sie im Internet für Sous-Vide nach Sous-Vide Rezepten. Besonders gut geeignet für die Sous-Vide •...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 9. Garzeiten Tabelle für Rind, Schwein, Lamm und Wild Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Beachten Sie, dass Geflügel nur komplett Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit hängt durchgegart gegessen werden darf, um die ab von: Gefahr einer Salmonelleninfektion zu ver- •...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Gartabelle Alle Angaben sind nur Richtwerte. Das Endergebnis ist immer abhängig von der Qualität und der Beschaffenheit des Produktes bzw. der Rasse des Tieres. Die Angaben gelten für einen Vakuumbeutel (siehe “Programm starten” auf Seite 10). Dicke/ Temperatur Garzeit im...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Dicke/ Temperatur Garzeit im Gargut Gargrad Gewicht Wasserbad Wasserbad Ei in Schale Eigelb cremig 66 °C 1 Stunde Eiweiß eher fest Ei in Schale Eigelb fest 75 °C 1 Stunde Eiweiß...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 10.4 Hähnchebrust Das passt besonders gut: • junge Kartoffeln mediterrane • roher Schinken oder ein Wiener Schnit- 1. Pro Vakuumbeutel nehmen Sie eine mit- telgroße Tomate und einige Scheiben •...
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 10.7 Lachs 6. Nach dem Ende des Programms neh- men Sie den Thunfisch möglichst mit ei- 1. Waschen Sie den Lachs und tupfen ihn nem Pfannenwender (Pfannenmesser) dann trocken. Falls der Fisch noch Haut vorsichtig aus dem Beutel.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 13. Technische Daten Zubehör reinigen • Reinigen Sie den Deckel|2, den Was- Modell: SVSV 550 B2 serbehälter|4, das Trenngitter|10 und das Bodengitter|3 von Hand im Spül- Netzspannung: 230|V ~50 Hz becken mit heißem Seifenwasser.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL 14. Problemlösung 15. Garantie der HOYER|Handel GmbH Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren, gehen Sie bitte erst diese Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei- Sie erhalten auf dieses Gerät 3|Jahre Ga- nes Problem, das Sie selbst beheben können.
BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH 0RQWDJ -XOL Die Garantieleistung gilt für Material- oder • Ein als defekt erfasstes Produkt können Fabrikationsfehler. Sie dann unter Beifügung des Kaufbe- legs (Kassenbon) und der Angabe, wor- Von der Garantie ausgeschlossen in der Mangel besteht und wann er sind Verschleißteile, die normaler aufgetreten ist, für Sie portofrei an die...
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Stand der Informationen · Status of information · Version des informations · Stand van de informatie · Estado de las informaciones · Stato attuale delle conoscenze · Estado das informações: : 07/2016 · Ident.-Nr.: SVSV 550 B2 IAN 277124 CPE277124_Sous Vide_Cover_LB8.indd 1...