Puesta En Servicio; Desembalaje; Preparación - Silvercrest SVSV 550 B2 Bedienungsanleitung

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6. Puesta en servicio

6.1

Desembalaje

1. Saque todas las piezas del embalaje.
2. Compruebe que estén todas las piezas
y que no estén dañadas.
6.2 Preparación
¡Limpie el aparato antes de utilizarlo
por primera vez (véase "Limpieza"
en la página 111)!
1. Instale la unidad básica|5 sobre una
superficie plana, seca y antideslizante
para que no pueda caerse ni deslizar-
se.
2. Coloque la rejilla de base|3 en el reci-
piente de agua|4. La rejilla de base
permite que los alimentos estén siem-
pre en contacto con el agua por todos
los lados y no estén situados directa-
mente sobre la base.
NOTA:
si quiere poner varias bolsas de vacío al
baño María (p. ej., para filetes), coloque la
rejilla separadora|10 sobre la rejilla de ba-
se|3 (véase "Uso de la rejilla separadora"
en la página 104).
3. Añada agua caliente al recipiente de
agua|4:
como mínimo 2,5 litros (MIN|20),
como máximo 5,5 litros (MAX|20) de
agua. Tenga en cuenta que el nivel del
agua sube un poco al añadir los ali-
mentos. El nivel no debe superar la
marca MAX|20 ni quedarse por de-
bajo de la marca MIN|20.
NOTA: la temperatura del agua debería co-
rresponder en la medida de lo posible a la
temperatura que necesite para el siguiente
proceso de preparación. De esa forma se
evitará tiempos de espera prolongados has-
ta que se alcance la temperatura ajustada.
Para encontrar la temperatura necesaria,
consulte p. ej. la tabla de cocción (véase
"Tabla de cocción" en la página 108).
Ejemplos de tiempo de calentamien-
to:
- Calentar 5,5 litros de aprox. 20 °C a
aprox. 62 °C: duración aprox. 1,5 ho-
ras.
- Calentar 5,5 litros de aprox. 40 °C a
aprox. 62 °C: duración aprox. 75 mi-
nutos.
No obstante, el agua no debería sobrepa-
sar la temperatura deseada.
4. Coloque el recipiente de agua|4 en la
unidad básica|5.
5. Si aún no lo ha hecho, ponga ahora al
vacío los alimentos que quiera transfor-
mar.
6. Busque en una receta o en el capítulo
"Tiempos de cocción" en la
página 107 el tiempo y la temperatura
para los alimentos cocinados.
7. Conecte el enchufe|9 a la hembrilla|8
por detrás del aparato y a una toma
de corriente. Escuchará un pitido y la
pantalla|12 /|19 se iluminará breve-
mente.
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ES