Silvercrest SVSV 550 B2 Bedienungsanleitung Seite 98

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Indice
1. Vista general ................................................................................97
2. Uso adecuado...............................................................................98
3. Indicaciones de seguridad.............................................................98
4. Volumen de suministro ...............................................................101
5. ¿Cocción al vacío? ......................................................................101
5.1 ¿Qué es la cocción al vacío? ...................................................... 101
5.2 Ventajas de la cocción al vacío ................................................... 101
5.3 Tener en cuenta durante la cocción al vacío.................................. 101
5.4 Accesorios necesarios ................................................................ 102
6. Puesta en servicio .......................................................................103
6.1 Desembalaje ............................................................................. 103
6.2 Preparación .............................................................................. 103
7. Manejo del aparato ....................................................................104
7.1 Colocar la bolsa ........................................................................ 104
7.2 Inicio del programa ................................................................... 104
8. Consejos y trucos ........................................................................105
8.1 Alimentos adecuados para la cocción al vacío.............................. 105
8.2 Alimentos no adecuados para la cocción al vacío ......................... 105
8.3 Cocer a fuego lento al revés ....................................................... 106
8.4 Consejos .................................................................................. 106
9. Tiempos de cocción .....................................................................107
9.1 Cocer carne a fuego lento a la temperatura interna ....................... 107
9.2 Tabla de cocción ....................................................................... 108
10. Recetas.......................................................................................109
10.1 Solomillo de ternera ................................................................... 109
10.2 Rosbif....................................................................................... 109
10.3 Chuletas de cordero................................................................... 109
10.4 Pechuga de pollo al estilo mediterráneo ....................................... 110
10.5 Espárragos ............................................................................... 110
10.6 Zanahorias (raíces) para entrantes............................................... 110
10.7 Salmón..................................................................................... 110
10.8 Bonito (semicrudo) ..................................................................... 111
11. Limpieza.....................................................................................111
12. Eliminación .................................................................................112
13. Datos técnicos.............................................................................112
14. Solución de problemas................................................................112
15. Garantía de HOYER Handel GmbH..............................................113
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