Rozsah Dodávky; Sous-Vide; Co Je Sous-Vide - Silvercrest SVSV 550 B2 Bedienungsanleitung

BB&3( 6RXV 9LGHB%ERRN 6HLWH  0RQWDJ  -XOL    
~ Vytáhnøte sí ovou zástrêku ze zásuvky,
...
... pokud došlo k poruše,
... pokud p ístroj nepoužíváte,
... p edtím než budete p ístroj êistit a
... p i bou ce.
~ Abyste p edešli poškozením, neprová-
døjte na výrobku žádné zmøny.
NEBEZPEéÍ POŽÁRU
~ Položte p ístroj p ed zapnutím na rovný,
stabilní, suchý a žáruvzdorný podklad.
~ Nep etržitý dohled bøhem provozu není
nutný, pravidelná kontrola je však ne-
zbytná. To platí zejména v p ípadø, že
nastavujete velmi dlouhou dobu va ení.
NEBEZPEéÍ poranøní
popálením
~ P ístroj p epravujte pouze ve vychlad-
lém stavu.
~ Nesahejte do vody holýma rukama,
když vkládáte sáêek do vodní láznø
nebo ho vyjímáte.
~ éištøní provádøjte, až když p ístroj vy-
chladne.
VÝSTRAHA p ed vøcnými
škodami!
~ Automaty Sous-Vide nikdy neuvádøjte
do provozu bez vody. Mohlo by to mít
za následek p eh átí p ístroje.
~ Do vodní láznø vkládejte pouze pevnø
uzav ené potraviny. Vniknutí vody by
mohlo potraviny nep íznivø ovlivnit
nebo zp sobit jejich zkažení.
~ Víko ...
... je k ehké.
... p i prudkých zmønách teploty m že
prasknout. Proto ho p ed pono ením
do vody vždy nechejte vychladnout.
~ Nikdy nepokládejte p ístroj na horké
povrchy (nap . plotnu) nebo do blízkosti
tepelných zdroj nebo otev eného
ohnø.
82 CZ
~ P ístroj je vybaven protiskluzovými plas-
tovými nožkami. Jelikož je nábytek po-
tažen rozmanitými laky a umølými
látkami a je ošet ován r znými prost ed-
ky, nem že být zcela vylouêeno, že nø-
které z tøchto látek obsahují souêásti,
které plastové nožky oslabí a zmøkêí. V
p ípadø pot eby položte pod p ístroj
protiskluzovou podložku.
~ Nepoužívejte ostré nebo odírající êisticí
prost edky.
4. Rozsah dodávky
1 víko|2
1 m ížka dna|3
1 oddølovací m ížka|10
1 nádržka na vodu|4
1 základní jednotka|5
1 napájecí vedení|9
1 návod k použití

5. Sous-Vide!?

5.1

Co je Sous-Vide?

Sen každého amatérského kucha e: steak
uvnit r žový a š avnatý a zvenêí k upavý.
P i bøžných metodách se to ale bohužel
vždy nepoda í nebo to vyžaduje p esné na-
êasování. Sous-Vide va ení usnad uje a p i-
náší témø vždy dokonalé výsledky.
V zásadø není Sous-Vide nic jiného než po-
malé va ení vakuovø zava ených potravin.
Jednak je Sous-Vide velmi jednoduchý zp -
sob, jak p i p ípravø potravin získat vynika-
jící výsledky. Zadruhé je Sous-Vide jasnou
odpovødí na uspøchanost naší doby.
Profesionální kucha i používají tuto metodu
už adu let. Díky novému automatu Sous-
Vide je teì tato metoda va ení p ístupná i
amatérským kucha m doma.