Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Vitek VT-1993 W Betriebsanweisung Seite 69

Brotbackofen
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 16
2. Předběžné míchání, jehož cílem je získání jednolité masy těsta. V průběhu předběžného míchání se na displeji
(2) zobrazí šipka naproti pracovního cyklu «MÍCHÁNÍ» (26).
3. Pauza, v jejímž průběhu se v těstovité hmotě vytvářejí vazby lepku, což dále zlehčuje míchání těsta. Na displeji
(2) se zobrazí šipka naproti pracovnímu cyklu «PAUZA» (25).
4. Opakované míchání. V průběhu opakovaného míchání těsta se na displeji (2) zobrazí šipka naproti pracovnímu
cyklu «MÍCHÁNÍ» (26).
5. Vykynutí těsta umožní dosáhnout ve výsledku objemného chleba s drobnou, tenkostěnnou a rovnoměrnou
pórovitostí střídky. Kynutí těsta se zobrazuje šipkou naproti pracovního cyklu «KYNUTÍ» (19).
6. Pečení (šipka naproti pracovnímu cyklu «PEČENÍ» (20)). V cyklu pečení chleba je kategoricky zakázáno otevírat
víko, v opačném případě se spadlé těsto již nezvedne.
7. Ohřev. Na displeji (2) se zobrazí šipka naproti pracovnímu cyklu «OHŘEV» (21).
8. Konec přípravy. Na displeji (2) se zobrazí šipka naproti pracovnímu cyklu «KONEC» (22).
Doba přípravy
Hmotnost/zabarvení kůrky
1. ZÁKLADNÍ REŽIM
500 g
750 g
1000 g
2. FRANCOUZSKÉ PEČIVO
500 g
750 g
1000 g
3. CHLÉB Z CELOZRNNÉ MOUKY
500 g
750 g
1000 g
4. SLADKÉ PEČIVO
500 g
750 g
1000 g
5. RYCHLý REŽIM
6. VELMI RYCHLý REŽIM (750 g)
7. VELMI RYCHLý REŽIM (1000 g)
8. BEZ LEPKU
750 g
1000 g
9. MÍCHÁNÍ TĚSTA
10. TĚSTO NA TĚSTOVINY
11. MARMELÁDA
12. PEČENÍ
13. ŽITNý CHLÉB
14. UŽIVATELSKý REŽIM
Tlačítka ovládacího panelu (1)
Každý stisk tlačítek na ovládacím panelu je doprovázen krátkým zvukovým signálem.
Tlačítko (12) «MENU»
Opakovaným stisknutím tlačítka (12) «MENU» vyberte jeden ze 14 programů. Na displeji (2) se zobrazí číslo
programu (29).
Tlačítko (17) «HMOTNOST PEČIVA»
Světlá
Střední
3:15
3:20
3:20
3:25
3:25
3:30
4:00
4:05
4:05
4:10
4:10
4:15
3:55
4:00
4:00
4:05
4:05
4:10
3:12
3:14
3:14
3:17
3:16
3:20
69
Český
Tmavá
Expres-pečení
3:30
2:35
3:35
2:40
3:40
2:45
4:15
3:05
4:20
3:10
4:25
3:15
4:10
3:00
4:15
3:05
4:20
3:10
3:16
3:21
3:24
2:08
0:58
1:25
1:30
2:35
2:45
1:30
0:14
1:00
0:10
3:45
Režimy nastavuje uživatel

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis