Vitek VT-1993 W Betriebsanweisung Seite 22

DEUTSCH
– Drücken Sie und halten Sie die „START/STOP"-Taste (13), um den Aufwärmungsbetrieb auszuschalten. Es
ertönt ein kurzes Tonsignal, das Display (2) erlischt nach einiger Zeit.
– Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Schalter (6) in die Position «0» einstellen, und ziehen den
Netzstecker aus der Steckdose.
–
Ziehen Sie hitzebeständige Topfhandschuhe an, öffnen Sie den Deckel (3). Greifen Sie den Griff der Backform
(7), drehen Sie sie entgegen dem Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie heraus.
–
Lassen Sie die Backform im Laufe von 10 Minuten abkühlen.
–
Trennen Sie das Brot von den Wänden der Backform (7) ab, benutzen Sie dabei eine Plastikschaufel.
–
Um das Brot herauszunehmen, drehen Sie die Backform (7) um und schütteln Sie diese vorsichtig.
–
Entfernen Sie den Flügel (8) mit dem Haken (11) und lassen Sie das Brot während 10 Minuten abkühlen.
–
Schneiden Sie das Brot mit einem scharfen Brotmesser.
Einstellung des Benutzerbetriebs
1. Wählen Sie das Programm "BENUTZERBETRIEB" durch das Drücken der "MENÜ"-Taste (12).
2. Drücken und halten Sie die „START/STOP"-Taste (13), bis die Einstellungen des ersten Betriebszyklus (vorzei-
tige Aufwärmung) auf dem Display (2) erscheinen: auf dem Display (2) erscheint der Zeiger gegenüber dem
Betriebszyklus "AUFWÄRMUNG" (27) und wird die Dauer dieses Betriebszyklus in Minuten angezeigt.
3. Stellen Sie die die Dauer des Betriebszyklus mit der Tasten (14) «» (15) «» ein und gehen Sie zur Einstellung
des folgenden Betriebszyklus über, indem Sie die "MENÜ"-Taste (12) drücken.
4. Wiederholen Sie den Schritt 3 für alle 11 Betriebszyklen des Programms.
5. Drücken Sie die "MENÜ"-Taste (12), um zur Einstellung der Temperatur während des Teigtriebs (Punkte 12-14
des Einstellungsmenü) überzugehen.
6. Stellen Sie die die Temperatur im Arbeitskammer während des ersten, zweiten und dritten Teigtriebs mit den
Tasten (14) «» (15) «» ein. Um zum folgenden Menüpunkt überzugehen, drücken Sie die "MENÜ"-Taste
(12).
7. Gehen Sie zur Einstellung der Temperatur des Brotbackens über, indem Sie die "MENÜ"-Taste (12) drücken,
stellen Sie die notwendige Backtemperatur mit den Tasten (14) «» (15) «» ein.
8. Drücken und halten Sie die „START/STOP"-Taste (13) bis ein kurzes Tonsignal ertönt, um die manuelle
Programm-Einstellungen zu speichern.
Anmerkung: - Das kurzzeitige Drücken der „START/STOP"-Taste (13) im Laufe der Speicherung der angegebenen
Einstellungen wird zur Löschung der voreingestellten Parameter des Benutzerbetriebs führen.
– Einstellungsschritt der Zeitintervalle - 1 Minute
– Einstellungsschritt der Temperatur - 1 °C.
Betriebszyklen des Benutzerbetriebs
Ordnungsnummer Bezeichnung
im Einstellungsmenü
1 Vorzeitige Aufwärmung
2 Anteigen
3 Teigtrieb
4 Anteigen
5 Teigtrieb
6 Anteigen
7 Teigtrieb
8 Anteigen
9 Teigtrieb
10 Backen
11 Aufwärmung
12 Temperatur beim ersten
Teigtrieb (Punkt Nr. 3)
13 Temperatur beim zweiten
Teigtrieb (Punkt Nr. 5)
Zugängliche Einstellungen
1-60 Minuten
1-10 Minuten
1-30 Minuten
1-30 Minuten
1-90 Minuten
1-59 Sekunden
1-90 Minuten
1-59 Sekunden
1-90 Minuten
1-90 Minuten
1-60 Minuten
20-50°C
20-50°C
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