Vitek VT-1993 W Betriebsanweisung Seite 40

русский
Сливочное масло
Соль
Сахар
Мука
Разрыхлитель
СВЕРХБЫСТРЫЙ РЕЖИМ
Ингредиенты/кол-во
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Мука
Сухое молоко
Сухие дрожжи
Примечание: Температура воды для сверхбыстрого режима выпечки должна составлять 45-50°С.
БЕЗ ГЛЮТЕНА
Ингредиенты
Яйцо
Вода
Растительное масло
Сок лимона
Соль
Рисовая мука
Крахмал
Тапиока
Сахар
Сухие дрожжи
ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ
Ингредиенты
Вода
Сливочное масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Сухие дрожжи
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Ингредиенты
Вода
115 г
1/3 ч. ложки
75 г
280 г
2 ч. ложки
750 г
290 мл
1,5 ст. ложки
0,5 ч. ложки
2 ст. ложки
450 г
1,5 ст. ложки
4 ч. ложки
Количество
1 шт.
400 мл
2 столовые ложки
1 чайная ложка
1 чайная ложка
260 г
70 г
70 г
2 столовые ложки
3 чайные ложки
Количество
370 мл.
25 г
1,5 ч. ложки
1 ст. ложки
2 ст. ложки
600 г
2 ч. ложки
Количество
360 мл.
40
1000 г.
350 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложки
2 ст. ложки
560 г
2 ст. ложки
4 ч. ложки