7. R-363 Norwegian CkBk 19/07/2000 11:23 Page 86
ILDFASTE KOKEKAR TIL BRUK I MIKROBØLGEOVN
MIKROBØLGE-FOLIE
Dette, eller varmebestandig folie, passer godt til å
dekke over eller pakke inn maten. Følg
produsentens anbefalinger.
STEKEPOSER
Kan brukes i mikrobølgeovn. Metallklips passer
ikke til lukking av posene, da stekefolien i posen
kan smelte. Fest stekeposen med hyssing, og bruk
en gaffel til å stikke hull i den flere ganger.
Matemballasje som ikke er varmebestandig
anbefales ikke til bruk i mikrobølgeovn.
BRUNINGSFAT
Et spesielt fat for mikrobølgeovn laget av keramisk
glass med bunn av metallegering, som lar maten
brunes. Når bruningsfatet er i bruk må en
passende isolator, f.eks. et porselensfat, settes
mellom den roterende tallerkenen og bruningsfatet.
Pass at du nøye følger foroppvarmingstiden som
oppgis i produsentens bruksanvisning. For mye
foroppvar ming kan skade den roterende
tallerkenen og stativet tallerkenen står på, eller det
kan utløse sikkerhetsanordningen som slår av
ovnen.
METALL
Metall skal som regel ikke brukes, da mikrobølger
ikke kan passere gjennom metall,
og derfor ikke når fram til maten.
Men det finnes unntak: små
remser aluminiumsfolie kan
brukes til å dekke visse deler av
maten, slik at disse ikke tiner for raskt eller
TIPS OG TEKNIKKER
FØR DU BEGYNNER ...
Vi ønsker at bruken av mikrobølgeovnen skal være
så enkel som mulig. Her følger et sammendrag av
de viktigste informasjonene og tipsene. Aldri start
mikrobølgeovnen hvis det ikke er mat i
ovnsrommet.
begynner
kyllingvinger). Små metallspyd
og aluminiumsformer (f.eks. med
ferdigmat) kan brukes. Men de
må være små i forhold til maten,
f.eks. må aluminiumsformen være minst 2 / 3 til
3 /
4 fylt med mat. Vi anbefaler at du legger maten
over på et fat som passer til bruk i mikrobølgeovn.
Når du bruker aluminiumsform eller annen
metallredskap må det være et mellomrom på ca 2
cm mellom dem og veggene i kokeområdet, ellers
kan veggene skades av mulig gnistoverslag.
Ingen redskaper må ha metallbelegg
Metalldeler som skruer, bånd eller håndtak.
TESTE FOR PASSENDE REDSKAP
Hvis du er usikker på om redskapen passer til bruk
i mikrobølgeovnen skal du foreta
følgende prøve: Sett redskapen i
ovnen. Sett en glassbeholder fylt
med 1,5 dl vann på eller ved
siden av redskapen. Slå ovnen
på 100 P effekt i 1 til 2 minutter. Hvis redskapen
holder seg kald eller lunken, passer den. Ikke gjør
denne prøven på plastredskap. Den kan smelte.
INNSTILLING AV TILBEREDNINGSTIDER
Tining-, oppvarmings- og tilberedningstider er generelt
langt kortere enn for konvensjonelle komfyrer og
ovner, derfor ber vi deg om å følge de
tilberedningstidene som er gitt i boken. Velg alltid en
kortere tilberedningstid fremfor en lengre. Kontroller
retten når den er ferdig. Det er alltid bedre å
kontrollere retten og gi den noen ekstra minutters
tilberedningstid etter behov enn å skulle overkoke den.
86
å
koke
(f.eks.