11. R-363 Swedish CkBK 19/07/2000 14:47 Page 150
LÄMPLIGA TILLAGNINGSKÄRL
MIKROVÅGSFOLIE
Denna folie, eller värmetålig folie, används för att
täcka över eller svepa in mat. Följ tillverkarens
anvisningar.
STEKPÅSAR
Kan användas i mikrovågsugn. Metallklämmor bör
inte användas för tillslutning eftersom folien i
stekpåsen kan smälta. Tillslut stekpåsen med snöre
och stick några hål i den med en gaffel.
Matemballage som inte är värmetåliga bör inte
användas i mikrovågsugnen.
STEKFAT
Ett speciellt mikrovågsfat av keramiskt glas med en
metallegering i botten som gör att maten blir brynt.
När detta fat används måste en lämplig isolering,
t.ex. ett porslinsfat, placeras mellan den roterande
skivan och stekfatet. Var noga med att exakt följa
den föruppvärmningstid som anges i tillverkarens
anvisningar. Alltför lång föruppvärmning kan skada
den roterande skivan och dess ställ eller utlösa den
säkerhetsmekanism som stänger av ugnen.
METALL
Metall bör i allmänhet inte användas eftersom
mikrovågor inte kan passera
genom metall och därför inte
kommer in i maten. Det finns
emellertid undantag: små remsor
av aluminiumfolie kan användas
för att täcka vissa delar av maten så att dessa inte
tinar för snabbt eller börjar tillagas (t.ex.
TIPS UND TECHNIKEN
INNAN DU BÖRJAR ...
Vi vill att det ska vara så enkelt som möjligt att
använda din mikrovågsugn, därför följer en
sammanfattning av den viktigaste informationen
och olika råd nedan. Starta aldrig mikrovågsugnen
om det inte finns mat i kokutrymmet.
kycklingvingar). Små steknålar
av metall och aluminiumkärl
(t.ex. för färdiglagad mat) kan
användas. De måste dock vara
små i förhållande till maten,
aluminiumkärl måste t.ex. fyllas minst till
. Det bästa är att lägga över maten i ett kärl som
3/
4
är
lämpligt
för
aluminiumkärl eller andra metallkärl används
måste det finnas ett mellanrum på ca 2 cm mellan
kärlet och ugnens insida, i annat fall kan insidan
skadas av eventuell ljusbågsbildning.
KÄRLEN
FÅR
METALLÖVERDRAG
skruvar, band eller handtag.
TESTA KÄRLETS LÄMPLIGHET
Är man osäker på om ett kärl kan användas i
mikrovågsugnen kan man göra
följande test: Sätt kärlet i ugnen.
Placera ett glas med 150 ml
vatten på eller bredvid kärlet.
Sätt på ugnen på 900 W i 1 till
2 minuter. Om kärlet förblir kallt eller bara känns
handvarmt, kan det användas. Testa aldrig ett
plastkärl, eftersom det kan smälta.
STÄLL IN KOKTIDER
Tiderna för upptining, värmning och tillagning är i
allmänhet mycket kortare än de för vanliga spisar
eller ugnar, därför bör du följa koktiderna som
anges i denna bok. Använd alltid en kortare koktid
istället för en längre. Prova rätten när den kokats.
Det är bättre att prova rätten och koka den några
extra minuter om det behövs än att överkoka den.
150
2/
eller
3
mikrovågsugnen.
När
INTE
HA
eller metalldelar som