Sharp R-363N Bedienungsanleitung Seite 126

9. R-363 Finnish CkBk 19/07/2000 12:58 Page 124
TAULUKKO
TAULUKKO : RUOKIEN JA JUOMIEN KUUMENTAMINEN
Juoma/Ruoka
Kahvi, 1 kuppi
Maito, 1 kuppi
Vesi, 1 kuppi
6 kuppi
1 malja
Valmisateria (Vihannekset, liha
sekoitetaan ajoittain ja lisukkeet)
Muhennos
Keitto, kirkas
Kermainen keitto
Vihannekset
Lisukkeet
Liha, 1 viipale
1
Kalafilee
Makkarat, 2
Kakku, 1 pala
Vauvanruoka, 1 purkki
1
Margariini tai voi (sulatettu)
Suklaa, sulatettu
6 lehteä gelatiinia,
Kakun kuorrute 1 / l nestettä
4
1
jääkaappilämpötilassa.
TAULUKKO: LIHAN, KALAN JA SIIPIKARJAN KYPSENTÄMINEN
Juomat/Ruoat Märä
-Grammoissa-
Paisti (sika/nauta, 500
sianliha, 1000
vasikan-tai 1500
lampaanliha)
Paahtopaisti 1000
(puolikypsä) 1500
Hampurilainen 1000
Kalafilee 200
Kana 1200
Kanankoivet 200
Määrä Teho
-g- -Taso-
150 100 P noin 1
150 100 P noin 1
150 100 P noin 2
900 100 P 8-10
1000 100 P 9-11
400 100 P 3-5
200 100 P 1 1 /
200 100 P 1-1
200 100 P 1 1 /
200 100 P 2-3
500 100 P 3-5
200 100 P 2-3
500 100 P 4-5
200 100 P 3-4
200 100 P 3-5
180 70 P 1-1
150 50 P / -1
1
2
190 50 P / -1
1
2
50 100 P 1-1
100 50 P 3-4
10 50 P noin
10 50 P 3-5
Wattiluku Aika Vinkkejä
-Min.-
70 P 17-22 Mausta maun mukaan ja laita matalaan
70 P 34-38 valmistusastiaan.
70 P 53-58 Käännä
70 P 20-24 Mausta maun mukaan ja laita matalaan valmistusastiaan. 10
70 P 27-31 Käännä
100 P 21-24 Valmista hampurilainen jauhelihasta (puoliksi sian-
ja naudanlihaa) ja laita matalaan valmistusastiaan.
100 P 4-6 Mausta maun mukaan ja laita lautaselle, peitä.
100 P 29-32 Mausta maun mukaan ja laita matalaan v almistusastiaan. 3
100 P 3-6 Mausta maun mukaan ja laita lautaselle, peitä.
124
<#>
Aika
Huomautuksia
-Min-
ei kantta
ei kantta
nicht abdecken, zum Kochen bringen
ei kantta, kuumennetaan melkein kiehuvaksi
peitetään kannella, kuumennetaan melkein kiehuvaksi
kastiketta kostutetaan vedellä, peitetään
kannella,
-2 peitetään kannella, sekoitetaan lämmittämisen jälkeen
2
1 / peitetään kannella, sekoitetaan lämmittämisen jälkeen
2
-2 1 / peitetään kannella, sekoitetaan lämmittämisen jälkeen
2 2
lisätään vettä tarvittaessa, peitetään kannella,
sekoitetaan lämmityksen puolivälissä
ripotellaan vähän vettä, peitetään kannella,
sekoitetaan aika ajoin
levitetään päälle vähän kastiketta, peitetään kannella
peitetään kannella
/ kuoreen tehdään runsaasti reikiä
1
2
asetetaan lautaselle
kansi poistetaan, sekoitetaan hyvin
kuumennuksen jälkeen, ja lämpötila tarkistetaan
1 /
2
hämmennetään ajoittain
1 / pehmennetään vedessä, puristetaan hyvin ja liuotetaan,
2
kaadetaan keittokulhoon; sekoitetaan ajoittain
Sekoitetaan sokeri ja 250 ml nestettä,peitetään
kannella, sekoitetaan välillä hyvin, sekä uudelleen
kuumennuksen jälkeen.
1 / aika kuluttua.
2
1 / aika kuluttua
2
Tasaantumisaika
-Min.-
10
10
10
3
3