Sharp R-363N Bedienungsanleitung Seite 116

8. R-363 Finnish O/M 19/07/2000 11:56 Page 114
PIKAKYPSENNYS JA PIKASULATUS TAULUKOT
RUOKALAJIN
NUMERO
d1-1 Sulutas
Pihviä ja kyljyksiä
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x1
d1-2 Sulutas
Jauheliha
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x2
d2-1 Sulutas
Paisti
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x1
d2-2 Sulutas
kanankoivet
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x2
d3-1 Sulutas
Kakku
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x1
d3-2 Sulutas
Leipä
(Ruuan alkulämpötila
-18° C)
x2
HUOM: Pikasulatus
1 Pihvit, kyljykset, kanankoivet ja fileerattu kala kannattaa sulattaa yhtenä kerroksena.
2 Jauhelihan tulee olla pakastettu ohueksi levyksi.
3 Kun olet kääntänyt sulatettavat kappaleet, suojaa sulatetut osat pienillä, litteillä alumiinifolionpalasilla.
4 Linnunliha tulisi jatkokäsitellä heti sulattamisen jälkeen.
5 d1-1, d2-1 ja d2-2, settele ruoka uuniin kuvassa esitetyllä tavalla:
MÄÄRÄ (Painallus
vastaa) / VÄLINEET
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Laita kypsennettävä ruoka pyörivän alustan keskelle.
(Ks. jäljempänä annettua • Kun uunin toiminta pysähtyy ja kuulet äänimerkin,
ohjetta)
• Suojaa ohuet osat ja lämpimät kohdat alumiinifoliolla.
• Sulatuskäsittelyn päätyttyä, kääri ruoka alumiinifolioon
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Suojaa pyörivä alusta talouskelmulla.
(Ks. jäljempänä annettua • Aseta jauheliha pyörivälle alustalle.
ohjetta) • Kun uuni pysähtyy ja merkkiääni kuuluu, käännä ruoka
Mikrowellenfolie
• Anna seistä sulatuksen jälkeen n. 5-10 minutes, kunnes
• Laita lautanen ylösalaisin pyörivälle alustalle ja
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Ks. jäljempänä annettua
• Kun uunin toiminta pysähtyy ja kuulet äänimerkin,
ohjetta)
• Sulatuskäsittelyn päätyttyä, kääri liha
• Laita kypsennettävä ruoka pyörivän alustan keskelle.
0,2 - 1,0 kg (50 g)
• Kun uunin toiminta pysähtyy ja kuulet äänimerkin,
(Ks. jäljempänä annettua
ohjetta)
• Suojaa ohuet osat ja lämpimät kohdat alumiinifoliolla.
• Sulatuskäsittelyn päätyttyä, kääri ruoka alumiinifolioon
0,1 - 1,4 kg (100 g) • Poista kaikki pakkausmateriaalit kakun ympäriltä.
Laakealle • Aseta laakealle astialle pyörivän alustan keskelle.
• Leikkaa kakku sulatuksen jälkeen samankokoisiin
0,1 - 1,0 kg (100 g) • Levitä laakealle astialle pyörivän alustan keskelle. Tätä
Laakealle
• Kun äänimerkki kuuluu, järjestele leivät uudelleen ja
• Erottele kaikki viipaleet sulattamisen jälkeen ja levitä ne
Kanankoivet, pihviä ja kyljyksiä
114
VALMISTUSTAPA
käännä ruokaa, järjestele se uudelleen ja erottele.
10-15 minuutiksi kunnes se on sulanut kauttaaltaan.
ympäri. Jos mahdollista, poista sulaneet osat.
liha on sulanut kauttaaltaan.
linnunliha-annos rintapuoli alaspäin lautaselle.
käännä ruokaa; suojaa ohuet osat ja lämpimät
kohdat alumiinifoliolla.
alumiinifolioon ja anna seisoa 15-30 minuutia,
kunnes se on sulanut kauttaaltaan.
käännä ruokaa, järjestele se uudelleen ja erottele.
10-15 minuutiksi kunnes se on sulanut kauttaaltaan.
paloihin. Jätä palojen välille tilaa ja anna seistä 15-30
minuuttia, kunnes palat ovat täysin sulaneet.
ohjelmaa suositellaan käytettäväksi ainoastaan
leipäviipaleille.
poista sulaneet viipaleet.
isolle lautaselle. Peitä leivät alumiinifoliolla ja anna
seistä 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin sulaneet.
Ruoka
Astia
Pyörivä alusta
Linnunlihaa