Sharp r-82st Handbuch Seite 4

F
Soupe à l'oignon gratinée
Potage à l'orge des Grisons
Champignons de Paris farcis au romarin
Aubergines farcies à la viande hachée
Caiiles à la sauce au fromage et aux herbes
Filet de boeuf en pâte feuilletée
Emincé de veau à la zurichoise
Escalopes de veau à la mozzarella
Brochettes de viande panachées
Gratin de brocoli et pommes
de terre aux champignons de Paris
Tagliatelles à la crème fraîche et au basilic
Riz aux lait aux pistaches et aux fraises
RECETTES
Bisque de crabe
Toast aux champignons
Poulet farci rôti
Terrine de viande hachée
Filets de sole
Pizza aux artichauts
Lasagne au four
Gratin dauphinois
Pudding aux cerises
Tarte aux quatre fruits
Pêches meringuées
Illustration No.
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