Sharp r-82st Handbuch Seite 134

R-82ST Intro/Tables Italian
TABELLAS
Bevanda/Cibo
Caffè, 1 tazza
Latte, 1 tazza*
Acqua, 1 tazza
6 tazze
1 zuppiera
Piatto pronto
(verdure, carne e contorno)
Stufato
Minestra con brodo leggero
Zuppe cremose
Verdure
Contorni
Carne, 1feta*
Filetto di pesce*
Würstel 2
Dolce (torta) 1 fetta
Omogeneizzati
1 vasetto
Per sciogliere il burro o la margarina*
Per sciogliere il cioccolato
Per sciogliere 6 fogli di gelatina
Glass per torte per 4 1 d'aqua
* a temperatura di frigorifero
Verdura
Carciofi
Spinaci
Cavolfiore
Broccoli
Funghi
Cavolo cinese
Piselli
Finocchio
Cipolle
Fagiolini verdi
Cavola rapa
Carote
Peperoni verdi
Patate lesse no sbucciate
Porri
Cavolo rosso
Patate lesse
Sedano
Cavolo bianco
Zucchine
14/6/99 8:33 am
TABELLA PER COME RISCALDARE CIBI E BEVANDE
Q.tà Potenza
-g/ml- -livello-
150 100 %
150
100 %
150 100 %
900 100 %
1000
100 %
500 100 %
200
100 %
200 100 %
200 100 %
200
100 %
500 100 %
200 100 %
500
100 %
200 100 %
200 100 %
180
100 %
150 50 %
190 50 %
50 100 %
100 50 %
10
50 %
10 50 %
TABELLA PER LA COTTURA DELLA VERDURA FRESCA
Q. tà Potenza Tempo di cottura
-g- -livello- -min-
300 5-7
100 %
300 100 % 4-5
800 12-15
100 %
500 100 % 6-8
500 6-8
100 %
500 6-8
100 %
300 100 % 5-7
500 6-8
100 %
500 6-8
100 %
250 100 % 4-5
500 7-9
100 %
500 9-11
100 %
500 100 % 6-8
500 6-8
100 %
500 7-9
100 %
500 100 % 15-17
100 %
500 7-9
500 100 % 7-9
100 %
500 7-9
500 100 % 15-17
500 6-8
100 %
Page I-10
Durata Suggerimenti
-min-
non coprire
ca.1
non coprire
ca.1
non coprire, portare ad ebollizione
ca.2
non coprire, portare ad ebollizione
8-10
coprire, portare ad ebollizione
9-11
aggiungere una spruzzata d'acqua
4-6
all'intingolo, coprire e mescolare di tanto in tanto
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
1 -2
1
/
2
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
1-1 1
/
2
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
1 1 -2 1
/ /
2 2
aggiungere eventualmente un po' d'acqua
2-3
e metà riscaldamento mescalare
3-5
aggiungere una spruzzata d'acqua, coprire
2-3
e mescolare di tanto in tanto
4-5
coprire, cospargere con in po' di intingolo
ca.3
coprire
ca.2
practicare dei piccoli fori nella pelle
1-1
1
/
2
adagiare su una graticola per dolci
1 -1
/
2
togliere il coperchio, a riscaldamento terminato.
1 -1
/
2
mescolare e controllare la temperatura
ca.1
mescolare di tanto in tanto
3-4
ammorbidire prima in acqua, strizzare l'acqua
ca. /
1
2
e mettere in una scodella
stemperare 250 ml di acqua e zucchero, coprire,
4-6
mescolare di tanto in tanto e a riscaldamento terminato
Suggerimenti
Togliere il gambo, coprire
una volta lavati e fatti sgocciolare coprirli, ricordando di
mescolarli una o due volte durante la cottura
1 cavolo intero va coperto; dividerlo nei singoli
"fiori" e mescolare una volta
dividerli nei singoli "fiori", coprire e mescolare una volta
a cappelli interi, coprire e mescolare una volta
tagliare a strisce, coprire e mescolare una volta
coprire e mescolare di tanto in tanto
tagliare in quattro pezzi, coprire e mescolare una volta
intere, accartocciate in carta adatta per la cottura in forno a microonde
tagliare a pezzetti, coprire e mescolare una volta
tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta
tagliare a fette, coprire e mescolare una volta
tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta
coprire, mescolare una volta
tagliare a strisce, coprire e mescolare una o due volta
tagliare a strisce, coprire e mescolare una o due volte
tagliare in pezzi uguali, salare, coprire e mescolare
ogni tanto
tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta
tagliare a strisce, coprire e mescolare più volte
tagliare a fette, coprire e mescolare più volte
I-10
Aggiunto d'acqua
-CM/ml-
3-4
CM
-
5-6
CM
4-5
CM
4-5
CM
-
4-5
CM
4-5
CM
4-5
CM
-
50ml
4-5
CM
4-5
CM
4-5
CM
4-5
CM
50
CM
50ml
150ml
50ml
50ml
4-5
CM