Gratin Dauphinois - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

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Gratin Dauphinois

Zubereitung: ca. 35 Min. - 4 Pers. - KOMBINATION
Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser von Ø
27 cm
Zutaten
1000 g Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
30 cl Milch
20 cl flü s sige Sahne
70 g geriebener Emmenthaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Herd mit der Kombination
UMLUFT 250° + 440 Watt mit niedrigem Rost vorheizen. Die Knoblauchzehe schälen und
hacken. Die Kartoffelscheiben in eine Schü s sel geben und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer
bestreuen. Milch und Sahne in einer Schü s sel mischen und ü b er die Kartoffeln geben. Mit
geriebenem Emmenthaler bestreuen. In den Herd stellen und 32 bis 35 Min. kochen (die
Kochzeit hängt von der Kartoffelsorte ab, eventuell mit der Messerspitze einstechen und
ü b erprü f en).
Gemüserezepte
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