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WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp
Allgemeine Richtlinien für das
Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowellenfunktion
Mikrowellenleistung
Hoch
1000 W
Auftauen 270 W
Mittel
600 W
Niedrig
440 W
Niedrige
Garstufe 250 W
Warm
100 W
Geschirrgröße
Halten Sie sich an die im Rezept
angegebene Geschirrgröße, da diese
einen Einfluss auf die Gar- und
Aufwärmzeit hat. Dieselbe Menge an
Lebensmitteln erwärmt sich schneller,
wenn sie in einem größeren Behälter
verteilt ist.
Dichte
Poröse, luftige Lebensmittel erwärmen
sich schneller als dichte, schwere.
Für
Aufwärmen von Speisen und Saucen, Garen von Fisch, Gemüse,
Saucen und Eingemachtem
Auftauen tiefgekühlter Lebensmittel
Braten, Eiersaucen, Erwärmen von Milch, Backen von Biskuitkuchen
Pauletgeschnetzeltes, Quiche
Kochen von Eintöpfen, Reispudding, reichhaltigen
Trockenfrüchtekuchen, Eierpudding
Antauen von Eiscreme, Aufweichen von Butter, Frischkäse
Menge
Kleine Mengen garen schneller als große;
kleine Portionen lassen sich auch
schneller aufwärmen als große.
Form
Gleichmäßige Formen garen gleichmäßig.
In runden Behältern garen Speisen im
Mikrowellengerät gleichmäßiger als in
eckigen.
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22/3/13
11:50
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