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WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp
Invertertechnologie ist der Schlüssel
Die Invertertechnologie für Mikrowellengeräte wurde im Rahmen einer Panasonic-
Initiative über einen Zeitraum von mehr als zehn Jahren entwickelt. Sie ist die
Schlüsseltechnologie bei der Herstellung einer völlig anderen Art von Mikrowellengerät
mit einer Reihe spezieller Qualitäten:
• Sie ermöglicht das erste Gerät in der Industrie, mit dem die Mikrowellenmenge linear
gesteuert wird. Dieses neue Verteilungssystem ermöglicht Garen und Auftauen ganz
ohne Geschmackseinbußen.
• Sie ermöglicht die effiziente Umwandlung elektrischer Energie in Mikrowellenenergie,
wodurch der Stromverbrauch auf ein Mindestmaß reduziert wird, ohne die
Mikrowellenleistung zu mindern.
• Dank der geringen Größe des Inverterkreislaufs, der den derzeit verwendeten sperrigen
Transformator ersetzt, ermöglicht sie einen erheblich vergrößerten Garraum in einem
kompakten Gerät.
• Auch das Recycling der Altgeräte ist wesentlich umweltfreundlicher, da keine sperrigen
Transformatoren aus Eisen verwendet werden.
Durch die Dampffunktion verbessert sich das Ergebnis beim Garen und Aufwärmen vieler
Speisen, z. B. bei Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Kuchen.
Sie ermöglicht nicht nur die Zubereitung gesunder, nährstoffreicher Gerichte, sondern
verbessert auch den natürlichen Geschmack und den Feuchtigkeitsgehalt vieler Speisen.
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