Kokosnusspudding - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp

Kokosnusspudding

Zubereitung: ca. 15 Min. - 6 Pers. - KOMBINATION
Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser
von Ø 22 cm
Zutaten
Karamell:
50 g Zucker
2 Esslöffel Wasser
1 kleine Dose sü ß e Kondensmilch
1 Dose Kokosnussmilch (400 g)
10 cl Milch
2 Essl. Tapioka
4 ganze Eier
Zubereitung
Zucker und Wasser in die Form geben. 4-5 Min. unter ständiger Überwachung bei MAX.
garen, bis ein Karamell entsteht. Die Form in alle Richtungen schwenken, damit der
Karamell sich gut verteilt. Milch, Kokosmilch und Tapioka in einer Schü s sel mischen. 4 Min.
bei MAX. kochen, dann die Kondensmilch und die Eier hinzufü g en. Mit dem elektrischen
Handrü h rgerät schlagen. In die Form fü l len. Auf den niedrigen Rost stellen und ca. 15 Min.
mit der Kombination GRILL 3 + 440 W. kochen. Lauwarm oder kalt servieren.
Desserts
22/3/13
132
11:51 Page 132