Lachsfilet Mit Dill - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

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Lachsfilet mit Dill

Zubereitung: 15-17 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE und DAMPF
Gefäße: 1 Schü s sel
Zutaten
800 g Lachsfilet
2 Schalotten
200 g Tomatenfruchtfleisch
10 cl Weißwein
Stärke
100 g Sahne
frischer oder getrockneter Dill
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung der Sauce: Gehackte Schalotten und Tomaten und 3/4 des Weißweins in eine
große Schü s sel geben. Unbedeckt 6 Min. auf MAX kochen lassen. 2 im Rest des
Weißweins aufgelöste Teel. Stärke sowie 1 Teel. Dill und die Sahne hinzufü g en, gut
umrü h ren und nochmals 3 Min. auf MAX kochen. Nach Bedarf nachwü r zen und beiseite
stellen. Die Lachsfilets unter Benutzung der Taste Auto Programm fü r Fisch (Prog. 8)
kochen. Vor dem Servieren mit Reis oder Lauchfondu die Sauce darü b ergeben. Fü r ein
kalorienärmeres Gericht können Sie fettreduzierte Sahne benutzen und anstelle des
Lachsfilets Meeresforelle nehmen.
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Fischrezepte