Apfelstreusel - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

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Apfelstreusel

Zubereitung: ca. 16 Min. - 4-6 Personen -
MIKROWELLE und KOMBINATION
Gefäß: 1 Auflaufform aus feuerfestem Glas oder feuerfestem
Porzellan
Zutaten
5-6 Äpfel
40 g brauner Zucker
1/2 Teel. Zimt
75 g Zucker
75 g Butter
75 g Mehl
75 g ganze Mandeln
Zubereitung
Die geschälten und in Stü c ke geschnittenen Äpfel mit dem braunen Zucker und dem Zimt
in die Form geben und unbedeckt 6-9 Min. auf MAX kochen; nach halber Kochzeit
umrü h ren (die Kochzeit variiert beträchtlich je nach Apfelsorte). Abkü h len lassen. Die
Mandeln in der Kü c henmaschine zerkleinern, anschließend Butter, Mehl und Zucker
hinzufü g en. Solange in der Kü c henmaschine mixen, bis sich Streusel bilden, die nicht
zusammenhaften. Die Streusel auf den vorgekochen Äpfeln verteilen. Die Form
anschließend auf dem hohen Rost in den Herd stellen und 7 bis 8 Min. mit der
Kombination Grill 250 Watt ü b erbacken, dabei die Bräunung ü b erwachen. Die nach der
Entnahme aus dem Ofen anfangs weichen Streusel werden während des Abkü h lens
knusprig.
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