Mü S Liplätzchen - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp
Müsliplätzchen
Zubereitung: 8 Min. - fü r 20 Stü c k - UMLUFT
Gefäß: 1 Blech von ca. 28 X 32 Größe, um auf den Grilll und die
Fettpfanne zu stellen
Zutaten
50 g Butter
50 g Mü s li
2 Essl. Mehl
70 g Zucker
1 Ei, 50 g geriebener Zwieback
1 Messerspitze Zimt oder geriebener Ingwer
1 gestr. Teel. Natron
Zubereitung
Den Herd ohne Zubehör bei UMLUFT 250°C vorheizen. Alle Zutaten mit der weichen
Butter in einer Schü s sel miteinander vermischen.
Mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel kleine Häufchen Teig auf das gefettete oder mit
Pergamentpapier bedeckte Blech und die Fettpfanne setzen. Mit den Fingerspitzen
flachdrü c ken. Die Fettpfanne unten mit dem Rost oben in den Herd stellen und 7 bis 8 Min.
backen, dabei die Bräunung ü b erwachen. Falls erforderlich, die Platten nach halber
Backzeit drehen. Die Plätzchen mit Hilfe eines Spachtels vom Blech heben und auf einem
Rost abkü h len lassen. Die Plätzchen werden während des Abkü h lens knusprig.
22/3/13
139
11:51 Page 139
Desserts