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WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp
Auftautipps
Prüfen Sie das Auftauergebnis mehrfach während des Auftauens, auch wenn Sie die
automatische Funktion wählen. Beachten Sie die Ruhezeiten.
Ruhezeiten
Einzelne Portionen können fast sofort nach dem
Auftauen gegart werden (5 Minuten Ruhezeit für
Steaks, 15 Minuten für Obst und Backwaren). Es
ist normal, dass große Portionen in der Mitte
noch gefroren sind. Lassen Sie diese vor dem
Garen mindestens eine Stunde ruhen. Während
dieser Zeit gleicht sich die Temperatur aus, und
das Produkt taut durch die geleitete Wärme
gleichmäßig auf. Hinweis: Soll das Produkt nicht
sofort gegart werden, bewahren Sie es im
Kühlschrank auf. Aufgetaute Produkte dürfen
nicht wieder eingefroren werden, ohne sie vorher
zu kochen.
Braten und Geflügel
Es ist empfehlenswert, Bratenstücke auf einen
umgedrehten Teller oder einen Kunststoffrost zu
legen, damit sie nicht mit der Auftauflüssigkeit in
Berührung kommen. Empfindliche oder
herausragende Teile müssen mit kleinen
Folienstücken geschützt werden, damit sie nicht
vorzeitig garen. Es ist nicht gefährlich, kleine
Folienstücke in Ihrem Gerät zu verwenden,
sofern sie nicht die Gerätewände berühren.
Automatisches Auftauen nach Gewicht
Bei dieser Funktion können Sie das Gewicht in
Gramm eingeben; das Gerät wählt dann
automatisch die korrekte Auftauzeit. Nicht für
poröse Lebensmittel wie Brot, Kuchen und
Fertiggerichte etc. verwenden.
Das bei dieser automatischen Auftaufunktion
eingesetzte Inverter-Auftausystem verwendet
eine willkürliche Sequenz pulsierender
Mikrowellenenergie. Auf diese Weise wird der
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Auftauprozess beschleunigt und ein
gleichmäßigeres Ergebnis erzielt.
Eingabe des Gewichts siehe
Bedienungsanleitung. Während des
Auftauprozesses piept das Gerät, um Sie daran
zu erinnern, die Speisen zu kontrollieren, d. h.
zu wenden, abzudecken oder
auseinanderzubrechen, wie oben beschrieben.
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