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WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp

Thunfisch-Tarte

Zubereitung: ca. 28 Min. - 6 Pers. - Auto Programm fü r Torten
Gefäße: 1 Kuchenform aus Metall mit einem Durchmesser
von Ø 28 cm + 1 Schü s sel
Zutaten
1 Rolle Mü r beteig
Belag:
190 g abgetropfter Thunfisch im eigenen Saft
4 Eier
20 cl Milch
25 cl flü s sige Sahne
130 g geriebener Gruyère-Käse
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Kuchenform mit dem Teig auslegen ohne das Backpapier abzunehmen. Eier , Milch
und Sahne in eine Schü s sel geben. Salzen und pfeffern. Mit dem elektrischen
Handrü h rgerät schlagen. Den Backofen durch Betätigen der Taste Auto Programm fü r
Torten 6/8 (Prog 20) mit dem Rost auf niedrigster Ebene vorheizen. Den abgetropften
Thunfisch und den geriebenen Käse auf dem Tarteboden verteilen. Wenn der Ofen heiß
ist, den Schutzring in Position legen, die Tarte in den Ofen stellen und auf Start drü c ken.
Vor dem Servieren aus der Form nehmen und auf einem Rost abkü h len lassen.
22/3/13
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11:50
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