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WARTUNG
Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät
längere Zeit nicht eingesetzt werden soll.
Das Gerät mit seinem Trennschalter vom
1)
Hauptstromnetz trennen.
Schließen Sie den Gaszufuhrhahn.
2)
Reinigen Sie das Gerät und die angrenzen-
3)
den Zonen akkurat.
ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE BEDIENUNG
ANMERKUNG: Informieren Sie sich
genau über die in Abschnitt „Gefahren und
Sicherheitsvorkehrungen während der War-
tung" auf Seite 9 genannten Gefahren.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen. Gute Wartung
zahlt sich durch optimale Leistungen, längere
Betriebsdauer und eine konstante Wahrung
der Sicherheitsanforderungen aus.
HINWEIS: Vor jedem Wartungsein-
griff müssen sämtliche vorgesehenen Sicher-
heitsvorrichtungen aktiviert werden. Überle-
gen Sie, ob es notwendig ist, das arbeitende
Personal und die in der Nähe befi ndlichen
Personen auf angemessene Weise zu infor-
mieren.
Schließen Sie vor allem den Gashahn und
verhindern Sie den Zugang zu allen Vorrich-
tungen, die bei Aktivierung zur Entstehung
von unerwarteten Gefahrensituationen füh-
ren und die Sicherheit und Gesundheit von
Personen beeinträchtigen könnten.
Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener im-
mer in der Lage ist sicherzustellen, dass der
Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
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LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS
WARTUNG
Tragen Sie eine hauchdünne Schicht Lebens-
4)
mittelöl auf die Edelstahlfl ächen auf.
Führen Sie sämtliche Wartungsarbeiten aus.
5)
Das Gerät mit einer Schutzhülle abdecken;
6)
hierbei einige Öff nungen für die Luftzirkula-
tion lassen.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– Die Pfannenwände.
– die Zubehörteile (siehe S. 27).
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen (sie-
he S. 26).
Nach jeweils 1250 Betriebsstunden müssen
folgende Arbeiten von erfahrenen und autori-
sierten Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
der Anlage.
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
der Anlage.
– Prüfung der Wirksamkeit und ggf. Reinigung
des Abzugsrohrs und der Luftöff nungen.
– Funktionsprüfung des Sicherheitsthermos-
tats.
– Funktionstüchtigkeit der Stromanlage prü-
fen.
DEUTSCH
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