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Das Display; Die Tasten-Funktionen - Unold 68125 Bedienungsanleitung

Backmeister kompakt
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DAS DISPLAY

GRUNDEINSTELLUNG:
Sobald der Stecker in die Steckdose gesteckt und das Gerät
am EIN/AUS-Schalter eingeschaltet wird, erscheint im
Display 2:40. Es wird das Programm 1 (Basis) und die helle
Bräunungsstufe angezeigt. Während des Betriebes kann
der Programmstand sowohl an den rückwärts laufenden
Zeitangaben als auch an den Symbolen im Display
abgelesen werden. Folgende Meldungen im Display deuten

DIE TASTEN-FUNKTIONEN

EIN/AUS-Schalter
Dieser Schalter befindet sich an der Rückseite des
Gehäuses. Bei Nichtgebrauch müssen Sie das Gerät immer
am EIN/AUS-Schalter ausschalten, um die Stromzufuhr zu
unterbrechen, und dann den Stecker aus der Steckdose
ziehen. Die Programme können erst nach Einschalten des
Gerätes ausgewählt und gestartet werden.
START/STOP-Taste
Zum Starten und Beenden des Programmablaufs. Mit
der START/STOP-Taste können Sie das Programm zu
jedem Zeitpunkt abbrechen. Aus Sicherheitsgründen
reagiert diese Taste leicht zeitverzögert, halten Sie daher
die Taste ca. 3 Sekunden gedrückt. Im Display erscheint
die Anfangsposition des Basis-Programms. Wenn Sie ein
anderes Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses
mit der Menü-Taste.
MENÜ
Mit der Menü-Taste rufen Sie die einzelnen Programme
auf, die in der Tabelle „Zeitlicher Ablauf" ausführlich
beschrieben sind. Im Display erscheint die zum Programm
gehörende Nummer und zeigt so das ausgewählte
Programm an. Man verwendet die Programme für folgende
Zubereitungen:
Programm-
Programm-
nummer
name
1
BASIS
2
WEISSBROT
3
VOLLKORN
4
SCHNELL
5
HEFE-
KUCHEN
12
Verwendung
Das Standardprogramm für
alle Brote wie z. B. Weiß-
und Mischbrote
Für besonders lockere Weiß-
brote mit längerer Gehzeit
Für Vollkornbrot
Zur schnelleren Zubereitung
von Weiß- und Mischbrot
Für die Zubereitung von sü-
ßem Hefeteig
auf Fehler hin: HHH oder LLL: Wenn diese Anzeige erscheint,
deutet dies auf einen Defekt am Temperatursensor hin.
Bitte lassen Sie das Gerät durch unseren Kundenservice
prüfen.
E E0 und E E1: Wenn diese Anzeige nach dem Drücken der
START/STOP-Taste erscheint, ist das Gerät vom vorherigen
Backen noch zu heiß. Lassen Sie das Gerät bei geöffnetem
Deckel für weitere 10 bis 20 Minuten abkühlen.
Programm-
Programm-
nummer
name
6
ULTRA-
SCHNELL
7
TEIG
8
KONFITÜRE
9
BACK-
PULVER
10
TOASTBROT
11
BACKEN
12
EIGEN-
PROGRAMM
BRÄUNUNG
Mit dieser Taste lässt sich die Bräunung in HELL - MITTEL
- DUNKEL einstellen. Die entsprechende Einstellung wird
im Display angezeigt. Diese Option ist in den Programmen
7, 8, 9 und 10 nicht wählbar.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Verwendung
Für alle Rezepte der Stufe I,
die in den Programmen Ba-
sis, Weißbrot, Toastbrot oder
Schnell gebacken werden.
Der Teig geht im Programm
Ultra-Schnell
wesentlich
kürzer und die Brote sind da-
her kompakter und weniger
locker. Eine Zeitvorwahl ist
nicht möglich. Bei diesem
Programm lauwarme Flüs-
sigkeiten verwenden.
Zur Herstellung von Teig,
ohne Backfunktion
Zum Kochen von Konfitüre
und Marmelade.
Für die Zubereitung von
Konfitüre sollte eine zweite
Backform angeschafft wer-
den, die ausschließlich für
Konfitüre verwendet wird.
Für Gebäck, das mit Back-
pulver gebacken wird, z. B.
Rührkuchen
Zur Herstellung von Toast-
brot
Zum Backen von separat
hergestellten
Hefe-
oder
Rührteigen (von Hand oder
im Programm TEIG). Dieses
Programm ist nicht geeignet
für Mürbeteig, Brandteig u.
ä.
Individuelles Einstellen der
Programmphasen

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