Errores Del Aparat - Unold 68125 Bedienungsanleitung

Si el pan sabe a levadura
Si se añade azúcar, reducirlo o dejarlo, sin embargo, el pan
no se tostará tanto.
Añada una cucharada de vinagre para una pequeña hogaza
de pan y una cucharada y media para una gran hogaza.
Use suero de leche o yogur en lugar de agua. Esto es posi-
ble para todas las recetas y se recomienda para aumentar
la frescura del pan. Por favor considere que el suero de
leche y el yogur son más gruesos que el agua, pro lo que
según la consistencia eventualmente deberá agregarse algo
de agua.
Harina de trigo
Harina de centeno

ERRORES DEL APARAT

Errores
El humo sale del compartimiento de
horneado o de los respiraderos.
El pan se va hacia abajo por el centro y
está húmedo en el fondo.
Es difícil sacar el pan del molde de
hornear.
Los ingredientes no se mezclan o el pan
no se hornean correctamente.
120
Harina molida muy fina, para pasteles
Harina molida fina, ideal para pan
Harina molida entrefina
Harina integral, molida gruesa
Harina molida muy fina
Harina molida muy fina
Harina molida entrefina
Harina molida gruesa, harina integral
Causa
Los ingredientes se pegan al
compartimiento de horneado o al exterior
del molde de horneado.
El pan se dejó demasiado tiempo en el
molde después de hornear y recalentar.
El fondo de la hogaza esta pegada a la
pinza amasadora.
Posición de un programa incorrecto.
Se tocó la tecla de encendido/apagado
mientras la máquina estaba funcionando.
La tapa se abrió varias veces mientras la
máquina estaba funcionando.
Un corte de luz largo mientras la
máquina estaba funcionando.
La rotación del amasador está
bloqueada.
¿Por qué el pan del aparato de hornear es distinto al del
horno?
Depende del diferente grado de humedad: el pan es
horneado más seco en el horno debido al mayo espacio,
mientras que el pan hecho en la máquina es más húmedo.
Qué significan los tipos de numeros para la harina
Cuanto más bajo el tipo de número, menos fibra contiene
la harina y más ligera será. Como la denominación de
los distintos tipos de harina se diferencian según país, a
continuación una lista breve:
Alemania tipo Austria tipo
405 480
550 780
1050 1600
1600 1700
815 500
997 960
1150 960
1740 2500
Solución
Durante el primer calentamiento del
aparato es normal. En caso de repetición,
sacar el enchufe, dejar enfriar el aparato
y luego sacar el molde y limpiar parte
exterior del molde y espacio de horneado.
Saque el pan del molde de hornear
antes que la función de recalentamiento
termine, para que pueda salir el vapor.
Colocar bastante margarina en el agujero
del amasador antes de colocarlo. Limpie
la pinza amasadora y los ejes de giro
después de hornear. Si es necesario,
llene el molde de hornear con agua
caliente durante 30 minutos. Luego las
varillas amasadoras pueden sacarse y
limpiarse fácilmente.
Compruebe el menú seleccionado y las
otras posiciones
Eliminar ingredientes y volver a
comenzar, ya que la masa de levadura
no soporta interrupciones largas y la
levadura ya no sube.
El programa se interrumpió antes de
tiempo. Revise si los ingredientes aún
pueden utilizarse. En caso de duda,
eliminar ingredientes y volver a hacer la
masa.
Abrir sólo la tapa cuando en el display
aparece KNEAD 2. Después de el último
leudado no volver a abrir la tapa.
Revisar si el molde y el amasador están
bien colocados. Revisar si el amasador
está bloqueado por cereales, etc. Retirar
molde y revisar si el impulsor gira. Si
este no es el caso, enviar el aparato al
servicio al cliente.
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Suiza tipo
400
550
1100
1900
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