Explication Des Touches - Unold 68125 Bedienungsanleitung

de pâte standard, vous obtiendrez de bons résultats
avec le programme « Base » par exemple.
11. Sélectionnez le degré de cuisson de la croûte souhaité
à l'aide de la touche DEGRÉ DE CUISSON (clair –
moyen – foncé). Attention ! La sélection du degré
de cuisson de la croûte n'est pas possible avec
tous les programmes de cuisson. Vous trouverez des
explications à ce sujet en page 56.
12. Lorsque vous avez effectué tous les réglages souhaités,
appuyez sur la touche MARCHE / ARRÊT. Attention :
si vous souhaitez interrompre le programme, vous
pouvez le faire à l'aide de la touche MARCHE /
ARRÊT. Cependant, pour des raisons de sécurité, la
touche Marche / Arrêt réagit ensuite avec un délai de
temporisation. Il est donc normal que l'appareil ne
réagisse pas immédiatement après une pression de la
touche, mais uniquement après quelques secondes.
Veuillez patienter jusqu'à ce que la pression de la
touche soit confirmée par un signal sonore (après
env. 3 secondes). Ne pas appuyer plusieurs fois sur
la touche.
13. Après le démarrage du programme, le couvercle ne
doit être ouvert que pendant les phases de pétrissage
pour ajouter des ingrédients, mais en aucun cas
pendant la phase de levée ou de cuisson car sinon la
pâte s'affaisse.
14. Lorsque votre pain est cuit, le Backmeister signale en
émettant un bip répété que le pain peut être retiré. Si
vous souhaitez retirer le pain avant la fin du temps de
maintien au chaud, appuyez sur la touche MARCHE
/ ARRÊT et maintenez-la enfoncée un court instant

EXPLICATION DES TOUCHES

Menu
Le numéro
indiqué fait
référence
au menu
actuellement
sélectionné.
Choix de durée
+
augmenter
la durée
souhaitée
Programme
personnalisé
Pour paramétrer
le programme
personnalisé
souhaité
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jusqu'à ce que l'interruption du programme ait été
confirmée par un signal sonore.
15. Retirez le moule avec précaution. Pour éviter les
brûlures, utilisez un gant de cuisine adapté. Tournez
le moule avec l'ouverture vers le bas et faites
glisser le pain sur une grille à pâtisserie pour qu'il
refroidisse. Si le pain ne glisse pas d'un coup sur
la grille, bougez plusieurs fois dans un sens puis
dans l'autre l'entraînement de la pale de pétrissage
par le bas jusqu'à ce que le pain tombe. Attention
! L'entraînement de la pale de pétrissage peut être
encore très chaud. Ici aussi, utilisez un gant de
cuisine adapté. En aucun cas, vous ne devez taper
le moule contre un rebord ou un plan de travail. Le
moule pourrait se déformer.
16. Si la pale de pétrissage reste plantée dans le pain,
vous pouvez la retirer avec le crochet fourni. Passez
le crochet au dessous du pain encore chaud dans
l'orifice de la pale de pétrissage et calez-le sur le bord
inférieur de la pale, au mieux là où se trouve la pale
de pétrissage. Ensuite, tirez avec prudence la pale
de pétrissage vers le haut à l'aide du crochet. Vous
pouvez alors voir à quel endroit dans le pain se trouve
la pale de pétrissage et la retirer.
17. Puis, nettoyez le moule conformément aux indications
de la page 58.
Degré de cuisson
Le degré de cuisson
sélectionné est af-
fiché à l'écran avec
une flèche.
Choix de durée
-
réduire
la durée
souhaitée
Touche marche /
arrêt
Démarrer et inter-
rompre le déroule-
ment du programme
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