Bedienung Des Backofens - Klarstein Controlsync Bedienungsanleitung

Bedienung des Backofens

Allgemeine Informationen zum Backen, Braten und Grillen
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Ofentür
öffnen, da Dampf entweichen kann.
Tipps für das Backen
1. Verwenden Sie antihaftbeschichtete, geeignete Metallplatten oder
Aluminiumbehälter oder hitzebeständige Silikonformen.
2. Nutzen Sie den Platz auf dem Rost optimal aus.
3. Es wird empfohlen, die Backform in die Mitte des Rostes zu stellen.
4. Halten Sie die Ofentür geschlossen.
Tipps zum Braten
1. Das Würzen mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verbessert die Garleistung
beim Garen eines ganzen Hähnchens oder eines großen Fleischstücks.
2. Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 bis 30 Minuten länger, bis es gar ist, als ein
gleich großer Braten ohne Knochen.
3. Pro Zentimeter Höhe des Fleisches sollten Sie etwa 4 bis 5 Minuten Garzeit rechnen.
4. Das Fleisch nach der Garzeit etwa 10 Minuten im Ofen ruhen lassen. Der Saft
verteilt sich besser über den ganzen Braten und läuft beim Anschneiden nicht
heraus.
5. Fisch in einer feuerfesten Schale sollte auf dem Rost auf der mittleren oder unteren
Ebene platziert werden.
Tipps zum Grillen
Das Grillen ist ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel und sorgt für eine
schön gebräunte Oberfläche, ohne dass das Fleisch zu sehr austrocknet. Flache Stücke,
Fleischspieße und Würstchen eignen sich besonders gut zum Grillen, ebenso Gemüse
mit hohem Wassergehalt wie Tomaten und Zwiebeln.
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