PIATTI DI PROVA
Di seguito, diversi tipi di ricette e le relative impostazioni ideali. Verranno
indicati il tipo di cottura e la temperatura di più adatti ai vari piatti. È
possibile trovare informazioni sugli accessori appropriati e sulla loro
altezza di inserimento, oltre a consigli sui contenitori di cottura e sui
metodi di preparazione.
Istruzioni:
A.
I valori della tabella possono sempre essere applicati alle pietanze poste nel
forno freddo e vuoto. Preriscaldare il forno solo quando indicato nella tabella
sottostante. Non posare la carta oleata sugli accessori prima del completamento
del preriscaldamento.
B.
I parametri di cottura indicati nelle tabelle sono approssimativi e possono essere
corretti in base alla propria esperienza e alle proprie preferenze di cottura.
C.
Per favore utilizzare gli accessori in dotazione. Prima di cucinare, assicurarsi che
tutti gli accessori del forno non necessari siano stati rimossi dal forno.
D.
Quando si rimuove l'accessorio o le stoviglie dall'apparecchio è necessario utilizzare
un guanto da forno.
Tabella per la cottura al forno e alla griglia
Cibi
Torta
Pane
Pizza sottile (fredda)
Pizza alta (fredda)
Riscalda-
Accessorio
mento
-
Stampo rotondo
Teglia
Teglia
Teglia
Teglia
Teglia
Teglia +
griglia
Impostazione
Posizione della
della
griglia
temperatura
ripiano
140-160
2°
ripiano
180-200
2°
ripiano
170-190
3°
3
+ 1
ripiano
160-180
°
°
ripiano
190-210
2°
ripiano
180-200
2°
3
+ 1
ripiano
170-190
°
°
IT
Tem-
po di
riscalda-
mento
(minuti)
30-45
10-20
10-20
10-20
15-25
20-30
25-35
45