Inhaltsverzeichnis
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Analysenvorschriften
11
Iodprobe, fotometrsich
11.7
Auswertung
Angabe der Ergebnisse
als Jodwert
Normwerte
Würze: <0,30 Jodwert
11.8
Literatur
MEBAK Brautechnische Analysemethoden 4. Auflage 2002
Band II, Methode 2.3.2, Seite 34ff
Ausgabedatum 11/2015
Spectroquant
Prove - Brautechnische Analysenmethoden
®
37
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