ECOLAB Inspexx S Betriebsanleitung Seite 21

Unzureichende Dosierung
WARNUNG!
Unzureichende Desinfektion in der Verarbeitung von Lebensmitteln kann
zu schweren Erkrankungen führen!
Die Station verfügt über keine Dosiermengen- und
Produktkonzentrationsüberwachung:
– Der Einsatz des Station muss entsprechend den Vorgaben des
Qualitätsmanagement-Systems des Betreibers, z.B. im Rahmen eines
HACCP-Konzepts, überwacht und dokumentiert werden. Dies betrifft
besonders die Überwachung und Sicherstellung der Produktkonzentration.
– Ausschließlich durchsichtige Ansaugschläuche zwischen
Chemikalienkanister und Station verwenden.
– Vor dem Einschalten prüfen, ob im durchsichtigen Ansaugschlauch das
Dosierprodukt zu sehen ist.
– Mindestens einmal pro Schicht die Produktkonzentration analytisch
überprüfen.
Für Anwendungsbereiche, in denen die genaue Einhaltung der
Produktkonzentration zwingend erforderlich ist, muss ein separates
Steuer- und Überwachungsgerät nachgeschaltet werden!
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Sicherheit
MAN048969, Rev. 5-05.2024