Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Produktübersicht
2. Funktionsweise des Geräts
2.1 Funktionsprinzip des Gaskochfelds
Hinweis: Zur genauen Vorgehensweise bei der Bedie-
nung befolgen Sie die Anweisungen im entsprechenden
Kapitel.
Durch die Bedienung der Drehregler wird Gas aus der
Versorgungsleitung zu den Brennern zugeführt und
durch einen elektrisch erzeugten Funken automatisch
entzündet.
Die erzeugten Flammen werden von Brennerkrone und
Brennerdeckel kreisförmig verteilt und gleichmäßig ab-
gegeben.
Das auf dem Topfträger darüber befindliche Kochge-
schirr wird dadurch sofort und direkt erhitzt, wobei die
Hitzeentwicklung an den äußeren Spitzen der Flammen
am größten ist. Es ist darauf zu achten, dass diese nicht
über den Boden des Kochgeschirrs treten.
Die Regelung der Hitzezufuhr bzw. Flammenintensität
erfolgt stufenlos und daher sehr präzise über den Dreh-
regler. Die Reaktionszeiten bei Änderung der Flammen-
größe sind durch die direkte Befeuerung sehr kurz.
Nach dem Abschalten eines Brenners, gibt dieser keine
Hitze mehr ab, so dass ein nachträgliches Anbrennen
des Garguts nicht zu erwarten ist. Jedoch ist zu beach-
ten, dass das Gerät auch nach dem Betrieb noch sehr
heiß sein kann.
27
Werbung
