Pelgrim MAC696RVS Handbuch Seite 45

DE AUTOMATISCHE MENUSTANDEN GEBRUIKEN
U:05 Aardappelen
geschilt
U:06 Courgette
U:07 Gesneden
Aubergine
U:08 Gesneden Ui
U:09 Gemengde
groenten
U:10 Witte rijst
0,4-0,5
0,7-0,8
Keramische
bakplaat +
Stoommand
0,2-0,3
0,3-0,4
Keramische
bakplaat +
Stoommand
0,1-0,2
0,3-0,4
Keramische
bakplaat +
Stoommand
0,2-0,3
0,4-0,5
Keramische
bakplaat +
Stoommand
0,2-0,3
0,4-0,5
Keramische
bakplaat +
Stoommand
0,2-0,3 Keramische
bakplaat +
Stoommand
1 Spoel de aardappelen af en
maak deze schoon. Snij ze
in helften en plaats ze in de
stoommand met deksel. Voeg
1-2 eetlepels water toe. Goed
roeren na de bereiding. Bij
grote hoeveelheden halvewege
het kookproces nog even extra
doorroeren. Laat het gerecht
na bereiding nog 3-5 minuten
staan.
1 Snijd de courgette in plakjes.
Voeg 2 eetlepels water of een
klontje boter toe. Plaats ze in
de stoommand met deksel.
Kook ze met de deksel op de
stoommand tot ze beetgaar zijn.
1 Snijd de aubergine in dunne
plakjes en sprenkel er
1 eetlepel citroensap
overheen. Plaats ze in de
stoommand met deksel. Goed
roeren na de bereiding.
1 Snijd de uien in ringen of halve
ringen. Voeg slechts 1 eetlepel
koud water toe. Plaats ze in de
stoommand met deksel. Goed
roeren na de bereiding.
1 Spoel de gemengde groenten
af en maak deze schoon.
Plaats de groenten in de kom
met deksel. Voeg 1 eetlepel (bij
0,2-0,3 kg) of 3 a 4 eetlepels
(bij 0,4-0,5 kg) water toe. Plaats
de stoommand met deksel in
het midden op de keramische
bakplaat. Goed roeren na de
bereiding.
1 Gebruik de stoommand met
deksel (let op! het volume van
rijst verdubbeld tijdens het
koken). Kook de rijst met de
deksel op de stoommand. Giet
na de bereiding overtollig water
af. Voeg zout, kruiden en boter
toe, roer de rijst door en laat het
daarna even staan.
NL 47