Pelgrim MAC696RVS Handbuch Seite 167

DIE AUTOMATISCHEN MENÜMODI VERWENDEN
Nr. Speise
U:08 Geschnittene
Zwiebel
U:09 Gemischtes
Gemüse
U:10 Weißer Reis
Portion
Zubehörteile
(kg)
0,2 - 0,3
0,4 - 0,5
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
0,2 - 0,3
0,4 - 0,5
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
0,2 - 0,3 Keramikbackblech
+
Dampfkorb
Stufe Zubereitung
1 Schneiden Sie die
Zwiebeln in Ringe oder
halbieren Sie diese noch.
Fügen Sie nur 1 EL kaltes
Wasser hinzu. Geben Sie
sie in den Dampfkorb
mit Deckel. Nach der
Zubereitung gut umrühren.
1 Waschen und putzen Sie
das gemischte Gemüse.
Geben Sie das Gemüse in
die Schüssel mit Deckel.
Fügen Sie 1 EL (bei 0,2-
0,3 kg) oder 3-4 EL (bei
0,4-0,5 kg) Wasser hinzu.
Setzen Sie den Dampfkorb
mit Deckel in die Mitte
des Keramikbackblechs.
Nach der Zubereitung gut
umrühren.
1 Verwenden Sie den
Dampfkorb mit Deckel
(Achtung: Das Volumen
des Reis verdoppelt sich
während des Kochens).
Kochen Sie den Reis
mit dem Deckel auf dem
Dampfkorb. Gießen Sie
nach der Zubereitung
überschüssiges Wasser
ab. Fügen Sie Salz, Kräuter
und Butter hinzu, rühren
Sie den Reis um und
lassen Sie ihn danach
noch eine Weile stehen.
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