Pelgrim MAC696RVS Handbuch Seite 146

DEN MIKROWELLENMODUS VERWENDEN
Auftauen
Mithilfe von Mikrowellen lassen sich gefrorenen Speisen hervorragend auftauen. Mikrowellen
sorgen dafür, dass gefrorene Speisen in kurzer Zeit gleichmäßig aufgetaut werden. Dies kann
von großem Vorteil sein, zum Beispiel wenn Sie überraschend Gäste bekommen. Gefrorenes
Gefl ügelfl eisch muss vor der Zubereitung vollständig aufgetaut sein. Entfernen Sie mögliche
Metallstreifen und nehmen Sie das Produkt aus der Verpackung, um Feuchtigkeit ablaufen
zu lassen. Legen Sie die gefrorene Speise auf einen Teller, ohne diesen abzudecken. Wenden
Sie sie nach der Hälfte, lassen Sie eventuell gebildete Feuchtigkeit ablaufen und entfernen
Sie mögliche Innereien so schnell wie möglich. Überprüfen Sie die Speise ab und zu, um
sicherzustellen, dass sie nicht zu warm wird. Wenn kleinere, dünne Stücke der gefrorenen
Speise warm werden, können Sie sie schützen, indem Sie sie mit Alufolie einpacken. Wenn
das Gefl ügelfl eisch an der Außenseite heiß wird, drücken Sie auf „STOPP/ABBRECHEN"
und lassen Sie es 20 Minuten ruhen, bevor Sie fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und
Gefl ügelfl eisch stehen, um es weiter auftauen zu lassen. Die Ruhezeit für das vollständige
Auftauen hängt von der Menge ab, die Sie auftauen möchten. Konsultieren Sie die Tabelle auf
der nächsten Seite.
Tipp: Sie können fl ache Speisen schneller auftauen als dicke Stücke und kleine
Mengen benötigen auch weniger Zeit als große. Beachten Sie das, wenn Sie die
Speise einfrieren und auftauen.
Zum Auftauen von gefrorenen Speisen (-18/-20 °C) können Sie sich auf die folgende
Tabelle beziehen.
Zum Auftauen von gefrorenen Speisen muss die Auftauleistung (180 W) genutzt werden.
Setzen Sie die Speise auf das Keramikbackblech und schieben Sie dieses auf Stufe 1 in die
Mikrowelle.
Speise
Fleisch
Rindergehacktes
Schweinefi lets
Gefl ügel
Hähnchenstücke
Ganzes
Huhn
DE 30
Portion Zeit Ruhezeit
(g) (Min.) (Min.)
250 6 - 7 15 - 30
500 8 - 12
250 7 - 8
500 12 - 14 15 - 60
(2 Stücke)
1200 28 - 32
Zubereitung
Legen Sie das Fleisch auf einen
Keramikteller.
Packen Sie dünnere Stücke in
Alufolie ein.
Wenden Sie das Fleisch nach der
Hälfte der Auftauzeit.
Legen Sie die Gefl ügelstücke mit
der Haut nach unten und ganze
Hühner mit der Brust nach unten
auf einen Keramikteller. Packen Sie
dünnere Stücke wie die Flügel und
Endstücke in Alufolie ein. Wenden
Sie die Speise nach der Hälfte der
Auftauzeit.