Pelgrim MAC696RVS Handbuch Seite 22

DE MAGNETRONFUNCTIE GEBRUIKEN
Bereidingsrichtlijnen voor verse groenten
Gebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml (2 - 3 eetlepels) koud
water toe voor elke 250 g, tenzij een andere hoeveelheid water wordt aanbevolen (zie de
tabel). Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel). Zet de bereiding voort voor
het gewenste resultaat. Roer tijdens de bereiding eenmaal door en na de bereiding nog eens.
Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek af tijdens de rusttijd van 3 minuten.
Tip: snijd verse groenten in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukjes, hoe
korter de bereiding.
Opmerking:
Alle verse groenten dienen te worden bereid op vol vermogen (800 W).
Gerecht
Broccoli
Spruitjes
Wortelen
Bloemkool
Courgette
Aubergine
Prei
Champignons
Uien
Paprika
Aardappelen
Koolraap
NL 24
Portie Tijd Rusttijd
(g) (min.) (min.)
250 4 - 5 3
500 5 - 6
250 5 - 6 3
250 5 - 6 3
250 5 - 6 3
500 7 - 8
250 3 - 4 3
250 3 - 4 3
250 3 - 4 3
125 1 - 2 3
250 2 - 3
250 4 - 5 3
250 4 - 5 3
250 4 - 5 3
500 7 - 8
250 5 - 6 3
Instructies
Zorg voor roosjes van gelijke grootte.
Laat de steeltjes naar het midden wijzen.
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water
toe.
Snijd de wortelen in schijfjes van gelijke
grootte.
Zorg voor roosjes van gelijke grootte.
Snijd grote roosjes doormidden. Laat de
steeltjes naar het midden wijzen.
Snijd de courgette in plakjes. Voeg 30 ml
(2 eetlepels) water of een klontje boter toe.
Kook ze tot ze beetgaar zijn.
Snijd de aubergine in dunne plakjes
en sprenkel er 1 eetlepel citroensap
overheen.
Snijd de prei in dikke ringen.
Gebruik bij de bereiding kleine
champignons in zijn geheel en snijd
grotere champignons in schijfjes.
Voeg geen water toe. Besprenkel met
citroensap. Breng op smaak met peper
en zout.
Giet voor het serveren af.
Snijd de uien in ringen of halve ringen.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) koud
water toe.
Snijd de paprika in kleine reepjes.
Weeg de geschilde aardappelen en snijd
ze doormidden (of eventueel in vieren)
voor stukken van gelijke grootte.
Snijd de koolraap in blokjes.