Pelgrim MAC696RVS Handbuch Seite 150

DIE OFENMODI VERWENDEN
Umluft
Für diesen Modus werden das Ober- und das Unterelement sowie der Lüfter aktiviert. Die
Hitze wird gleichmäßig im Ofen verteilt. Dieser Modus ist geeignet für große Speisemengen,
die Wärmezufuhr benötigen wie beispielsweise große Gratins und Torten.
* Verwenden Sie Ofengeschirr, das bis 230 °C temperaturbeständig ist.
Kochtabelle
Die Temperatur und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtlinien.
Wir empfehlen, den Ofen vorzuheizen, wenn Sie den intensiven Modus verwenden.
Speise
Lasagne 2 kg
Gemüsegratin 2 kg
Kartoff elgratin 2 kg
Roastbeef/2 kg halb
durchgebraten
Ganze Ente / 2 kg
2 ganze Hühner /
jedes 1,2 kg
Achtung
Es ist nicht notwendig, die Speise zu wenden, aber wenn Sie dies nach der Hälfte der Zeit tun,
erhalten Sie ein besseres Resultat.
DE 34
Das Backblech oder der Ofenrost wird meistens
auf Stufe 2/3 eingeschoben.
* Temperatureinstellung: 40 - 230 °C.
Stufe Zubehörteile
2 Ofenrost
2 Ofenrost
2 Ofenrost
3/2 Ofenrost /
Backblech
3/2 Ofenrost +
Backblech
3/2 Ofenrost +
Backblech
Temperatur (°C) Zeit (Min.)
180 - 200 0:20 - 0:30
160 - 180 0:40 - 0:60
160 - 180 1:00 - 1:30
160 - 180 1:00 - 1:30
180 - 200 1:00 - 1:30
200 - 220 1:00 - 1:30