Bedienung; Anordnung Und Funktion Der Bedienelemente - HUPFER SPTW-2/EBF Betriebsanleitung

Bedienung

Anordnung und Funktion der Bedienelemente

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WARNUNG
VORSICHT
Vor jedem Betrieb muss der Speisentransportwagen auf äußerlich erkennbare Schäden und Mängel über-
prüft werden.
Zur Inbetriebnahme müssen die Wärmeschränke des Gerätes sauber, und die Warmhaltebecken abgekühlt,
sauber und frei von Kalkablagerungen sein. Gegebenenfalls müssen bereits zum Einsatz gekommene
Warmhaltebecken, bei denen das Wasser komplett abgelassen wurde, einige Zeit abkühlen.
Geräte mit Folienheizung dürfen nicht ohne Wasser im Warmhaltebecken beheizt werden.
5.1 Anordnung und Funktion der Bedienelemente
Die Bedienelemente des Speisentransportwagens sind an der Vorderseite des Gerätes angebracht.
Über die Ziffern an den Reglern können Warmhaltebecken und Wärmeschränke zugeordnet werden.
Abbildung 5
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Gefahr durch heiße Oberflächen
Bei Einstellung des Reglers auf Stufe 3 und höher kann die zulässige Maxi-
maltemperatur von 65°C für berührbare Geräteoberflächen überschritten
werden. Direkter Kontakt mit der Haut kann zu Verbrennungen führen.
Das Gerät darf nur von eingewiesenem Personal bedient werden. Tragen Sie
geeignete Schutzkleidung.
Sachschaden
Eine Kalkschicht wirkt als thermische Isolierung und kann zu einem Wärme-
stau oberhalb der Rohrheizkörper und zu einer Beschädigung des Beckenbo-
dens führen.
Bei trocken aufgeheizten Warmhaltebecken können Verwerfungen des Be-
ckenbodens und Mikrorissbildung auftreten. Ein Totalschaden des Gerätes
kann die Folge sein.
Nehmen Sie den Speisentransportwagen nur gereinigt in Betrieb.
Bedienelemente beim SPTW-2/EBF
SPTW-2/EBF | SPTW-3/EBF | SPTW-2/EBF-S | SPTW-3/EBF-S | SPTW-2/EBF-K | SPTW-3/EBF-K
Unterhalb der Kalkschicht
Kapitel 5
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besteht Korrosionsgefahr.
Speisentransportwagen