Veiligheidsaanwijzingen Voor Apparaten Met Schuifdeksel; Veiligheidsaanwijzingen Voor Apparaten Met Klapdeksel; Veiligheidsaanwijzingen Voor Het Transport; Veiligheidsaanwijzingen Voor De Reiniging En Het Onderhoud - HUPFER SPTW-2/EBF Betriebsanleitung

Hoofdstuk
2
Bladzijde
10
2.3.1

Veiligheidsaanwijzingen voor apparaten met schuifdeksel

§
Op het schuifdeksel mogen alleen voorwerpen worden vervoerd die stevig vaststaan en die bij het
naar beneden vallen geen letsel kunnen veroorzaken. Dat zijn bijv. serviesgoed, bestek en servetten
in hiervoor geschikte transportbakken of op dienbladen.
§
Voor een beter contact moeten de op het deksel getransporteerde voorwerpen met een stroeve
ondergrond zijn beveiligd tegen vallen.
§
De maximale belasting per deksel segment bedraagt 40 kg. Daarnaast mag het toelaatbaar
totaalgewicht niet overschreden worden. Puntbelastingen moeten worden voorkomen, omdat anders
niet kan worden uitgesloten dat de plaat-oppervlakken vervormen.
§
Open schalen met hete vloeistoffen mogen niet worden vervoerd.
§
Het apparaat mag uitsluitend met gesloten schuifdeksel worden gebruikt.
§
Gebruikte Gastronorm schalen met deksels afdekken. Bij gebruik van kleinere Gastronorm-schalen
moeten tussenstrips worden gebruikt en moeten in de vrij blijvende posities lege Gastronorm-schalen
wordt geplaatst. Deksels kunnen door de waterdamp die vrijkomt tot 100°C heet worden.
2.3.2

Veiligheidsaanwijzingen voor apparaten met klapdeksel

§
De klapdeksels zijn niet toegestaan voor het transport van lasten, omdat de mee getransporteerde
voorwerpen niet kunnen worden geborgd.
§
Open schalen met hete vloeistoffen mogen niet worden vervoerd.
§
Het apparaat mag uitsluitend met gesloten klapdeksel worden gebruikt.
§
Bij het omhoog klappen en borgen van de deksel-segmenten bestaat beknellingsgevaar.
§
Gebruikte Gastronorm schalen met deksels afdekken. Bij gebruik van kleinere Gastronorm-schalen
moeten tussenstrips worden gebruikt en moeten in de vrij blijvende posities lege Gastronorm-schalen
wordt geplaatst. Deksels kunnen door de waterdamp die vrijkomt tot 100°C heet worden.
2.4

Veiligheidsaanwijzingen voor het transport

Bij het gebruik van de voedseltransportwagen rekening houden met de volgende punten:
§
Bij verlaadwerkzaamheden alleen hijstuig en lastopname inrichtingen gebruiken, die voor het gewicht
van het te tillen apparaat goedgekeurd zijn.
§
Alleen transportvoertuigen gebruiken, die voor het gewicht van de voedseltransportwagen
goedgekeurd zijn.
§
Een beschadigd apparaat in geen geval in bedrijf stellen en onmiddellijk de leverancier informeren.
2.5

Veiligheidsaanwijzingen voor de reiniging en het onderhoud

Bij de reiniging en het onderhoud rekening houden met de volgende punten:
§
Bij reiniging- en onderhoudsmaatregelen de voedseltransportwagen buiten bedrijf stellen,
spanningsvrij schakelen, netstekker trekken en tegen onbevoegd opnieuw inschakelen beveiligen.
§
Om hygiënische redenen moeten de reinigingsaanwijzingen zorgvuldig in acht worden genomen.
§
Verwarmbare apparaten moeten voor de reiniging buiten bedrijf worden gesteld en afgekoeld zijn.
§
Het apparaat niet met dampstraal- of hogedrukreiniger schoonmaken. Als er in de omgeving
werkzaamheden met dampstraal- of hogedrukreinigers zijn gepland, moet het apparaat van tevoren
buiten bedrijf worden gesteld en moet losgekoppeld worden van het elektriciteitsnet.
Voedseltransportwagen
SPTW-2/EBF | SPTW-3/EBF | SPTW-2/EBF-S | SPTW-3/EBF-S | SPTW-2/EBF-K | SPTW-3/EBF-K
Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheidsaanwijzingen voor het transport
4330025_A1