3M MDA2LMO96 Bedienungsanleitung Seite 31

Tabelle 2: Allgemeine Anreicherungsprotokolle unter Verwendung von Demi-Fraser-Bouillon und Fraser-Bouillon bei
37 ± 1 °C je nach Bedarf.
Probenmatrix Probengröße
Fleisch, Geflügel,
Meeresfrüchte und
Fisch,
wärmebehandelt,
gekocht, geräuchert
Wärmebehandelte/
pasteurisierte
Molkerei-produkte
Gemüse und andere
landwirtschaftliche
Erzeugnisse
Mehrkomponenten-
Lebensmittel
1 Schwamm 100 oder 225
Umweltproben
(a)
1 Abstrich
Rohes Fleisch,
Geflügel,
Meeresfrüchte,
Fisch
Probenmatrix
Probengröße
Rohe
Molkereiprodukte
(a) Volumen der Probe, die in Lyse-Solution-Röhrchen überführt wurde. Siehe Schritt 4.6 im Abschnitt „Lyse".
In AOAC PTM-Studien wurde der 3M Molekulare Detektion 2 – Listeria monocytogenes Nachweis als effizientes
Verfahren für den Nachweis von Listeria monocytogenes bestätigt. Die in der Studie untersuchten Matrizen werden in
Tabelle 3 aufgeführt.
Menge der
Anreicher-
Anreicher-
ungsdauer
ungsbouillon
(ml)
25 g 225
10
25 g 475
Erstanreicherung
(Demi-Fraser-Bouillon)
Menge der
Anreicher-
Anreicher-
ungsdauer
ungsbouillon
(ml)
25 g 225
Spezifische Anweisungen für validierte Verfahren
AOAC offizielles Verfahren
®,
AOAC, leistungsgeprüftes Verfahren
(h)
24–30
24–30
24–30
28–32
Probengröße
(h)
0,1 ml in 10 ml
20–24 Fraser-Bouillon
pipettieren
2016.08
SM
Nr. 081501
SM
6
(Deutsch)
DE
Zweitanreicherung
(Fraser-Bouillon)
Probenanaly-
sevolumen
Anreicherungs-
dauer (h)
20–24 10 μl
(a)