3M MDA2LMO96 Bedienungsanleitung Seite 219

ต�ร�ง 2: เกณฑ์ ว ิ ธ ี ก ารเพิ ่ ม จำ า นวนเชื ้ อ ทั ่ ว ไปใช้ เ ดมิ - เฟรเซอร์ บ รอทและเฟรเซอร์ บ รอทที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 37 ±1°C ตามความจำ า เป็ น
ขน�ด
เมทริ ก ซ์ ต ั ว อย่ � ง
ตั ว อย่ � ง
เนื ้ อ วั ว เนื ้ อ สั ต ว์ ป ี ก
อาหารทะเลและปลา
ที ่ ผ ่ า นความร้ อ น ปรุ ง
สุ ก หมั ก เกลื อ
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ท ำ า จาก
นมที ่ ผ ่ า นความร้ อ น/
กระบวนการพาสเจ
25 ก.
อร์ ไ รซ์
ผลิ ต ผลทางการ
เกษตรและพื ช ผั ก
อาหารที ่ ม ี ส ่ ว น
ประกอบหลายอย่ า ง
ฟองน้ ำ า 1 ชิ ้ น 100 หรื อ 225
ตั ว อย่ า งจากสิ ่ ง
ชุ ด ป้ า ยเชื ้ อ
แวดล้ อ ม
(a)
1 ชุ ด
เนื ้ อ เนื ้ อ สั ต ว์ ป ี ก
25 ก.
อาหารทะเล ปลาดิ บ
เมทริ ก ซ์ ต ั ว อย่ � ง
ขน�ด
ตั ว อย่ � ง
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ท ำ า จาก
25 ก.
นมดิ บ
(a) ปริ ม าตรของตั ว อย่ า งที ่ ถ ่ า ยลงในหลอดสารละลายไลซี ส โปรดดู ข ั ้ น ตอน 4.6 ในหั ว ข้ อ ไลซี ส
ในผลการศึ ก ษา AOAC PTM พบว่ า ชุ ด ทดสอบเชื ้ อ ลี ส ที เ รี ย โมโนไซโตจี เ นส ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดยวิ ธ ี 3M เป็ น วิ ธ ี ท ี ่ ม ี ป ระสิ ท ธิ ภ าพในการตรวจ
จั บ สายพั น ธุ ์ ล ี ส ที เ รี ย โมโนไซโตจี เ นส แมตริ ก ซ์ ท ี ่ ท ดสอบในการศึ ก ษามี ด ั ง แสดงในตาราง 3
ปริ ม �ตรของ
เวล�ที ่ ใ ช้ ใ น
อ�ห�รเหลว
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวน
เพิ ่ ม จำ � นวน
เชื ้ อ (ชม.)
เชื ้ อ (มล.)
225
10
475
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวนเชื ้ อ ปฐมภู ม ิ ( เดมิ - เฟรเซอร์ บ รอท)
ปริ ม �ตรของ
เวล�ที ่ ใ ช้ ใ น
อ�ห�รเหลว
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวน
เพิ ่ ม จำ � นวน
เชื ้ อ (ชม.)
เชื ้ อ (มล.)
225
คำ � แนะนำ � เฉพ�ะสำ � หรั บ วิ ธ ี ท ี ่ ต รวจสอบคว�มถู ก ต้ อ งแล้ ว
AOAC Official Method
®
AOAC Performance Tested Method
24-30
24-30
24-30
28-32
ขน�ด
ตั ว อย่ � ง
ถ่ า ยตั ว อย่ า ง
0.1 มล. ลง
20-24
ในเฟรเซอร์
บรอท 10 มล.
2016.08
SM
# 081501
SM
5
（ภาษาไทย）
TH
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวนเชื ้ อ ทุ ต ิ ย ภู ม ิ
(เฟรเซอร์ บ รอท)
เวล�ที ่ ใ ช้ ใ นก�รเพิ ่ ม
จำ � นวนเชื ้ อ (ชม.)
20-24
ปริ ม �ตรก�ร
วิ เ คร�ะห์
ตั ว อย่ � ง
(a)
10
ไมโครลิ ต ร